Gegrillte Pecaner a Rëndfleesch léise süchteg fir dëse braune Reis-Geriicht. Fillt Iech gratis amplaz vum Rëndfleesch op Geméis oder Hënnestock. Dëst ass eng flott Side Side fir mat Steaks oder Huet ze déngen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Téi Bréiwer
- 3 Coupe
- Rëndfleesch (oder
- Geméis )
- 1 Esercher Worcestershire Sauce
- 3 Taass Wasser
- 1 Éegelbettbutter (oder Geméiswierk)
- 4 Rippen Sellerie (gehackt)
- 1 mëttler Zwiebel (gehackt)
- 2 gréng Zwerge (gehackt mat e puer gréng)
- 1 1/2 Coucker Pecane (gereest)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Mooss Bouillon, Worcestershire Sauce a waarme Waasser fir 6 Dréch Flëssegkeet ze maachen. Bréngt e Kachzäit; brong Mais . Deckt an huele bis 30 bis 40 Minutten, bis dës Offer.
- Bei grousse Séisswueren, Hëtzt d'Botter oder Ueleg a fänken d'Zwiebelen a Sellerie; koch bis just Himmelflecken. Addieren Pecanen an drénken bis gutt gemëscht. Huelt weg, réck aus der Hëtzt, bis de Räis gekacht ass.
- Wann de Reis gemaach gëtt, addieren Sellerie, Zwiebelen a Pecaner. Gutt mixen.
- Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 698 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 715 mg |
| Kuelenhydrater | 85 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 14 g |