Däitsch Streusel Kuch mat Cherries Rezept

Dëse einfache däitsch Spuerkuch ( Streuselkuchen ) mat Fruuchtauffüllung ass déi nootste däitsch Kutsch fir e Patt. Obwuel d'Konzept sou eng ähnlech ass, schiefsege Pâtisser ass eng amerikanesch Traditioun, déi direkt vun de Briten ass. Hei ass d' Streusel Krust vill méi räicher als Kuch vum Teig a gëtt gepresst an eng Fréiënform mat enger respektiver Kuchform. Benotzt keng Fruucht, besonnesch Steng aus Fruucht, e mat Mauerstärke (d'Deutsche wäerte Potato Stärke benotzen ) oder souguer Tapioka , fir d'Füllung wann Dir wëllt. An dësem Rezept benotzt ech Kirschen, fir dësen e Kirsch Streuselkuchen ze maachen .

Wat Dir braucht Dir

Wéi et et mécht

  1. Gitt Fëllung fir Streusel Kuch:

    Waassere loossen a frësche Kiirchen ongeféier 1 1/2 Tupfen (ongeféier 1 Pfund) maachen a jidder Juice spueren, deen aus der Fruucht stitt. Wann Dir décke Kiischten benotzt, verrëngeren, Reserves Juice benotzen an ofginn. Dir kënnt séiss oder sauere Kiischten benotzen (oder kombinéieren se).
  2. Maacht Jus vu Kiischten an d'Waasser oder Äis ze addéieren 1 1/2 Téicher.
  3. Pudding un d'Reguléierung preparéiert, awer mat Jus NET Milch. ( Note: Wann Dir keng Puddingmixer kombinéiert, kombinéieren 3 Dëschfloër vum Maisstärke, 4 Dëschfloen Zocker an e puer Vanilleextrakt a kuken an e Pudding .)
  1. No Pudding Déck, ruffen an Kiischten a koachen fir eng Minutt. Huelt vun der Hëtzt a biede laanscht wann Dir de Streusel preparéiert.
  2. De Streusel Kuch preparéieren:

    An enger grousser Schossel mellt d'Miel, Zocker, Vanille Zucker, Salz a Bakpulver. Kälte Botter Kaku an d'Ee. Mëschung duerch dréint d'Zutaten zesumme mat Ären Hänn wéi fir Kär oder E Mischer op eng niddreg Vitesse bis Brout.
  3. Ass d'Streusel Kuch: Dréckt 2/3 vun de Kriibelen an de Buedem an 1 Zoll op d'Säiten vun engem Botter, 9-Zoll- Springform . Vergewëssert Iech datt den Teetz gefüllt ass a keng Lächer ze gesinn sinn. Remark: Wann Dir keng Fréiënform benotze wëllt, benotzen e 9-Zoll-Téi-Pudding oder vläicht 2 (8 Zoll) Kaffispanner.
  4. Géi d'Fruucht op der ieweschter Krust. Fëllt net iwwer iech d'Krust, och wann Dir iwwerlieft hutt.
  5. Verwenden de Rescht vum Teig, zerbriechelt Streusel iwwer den Top.
  6. Bake bei 350 ° F fir 45 bis 55 Minutten. Kënnen komplett ofgeschloss oder d'Fëllung leeft.
  7. Dir kënnt e klenge Konditoren Zocker iwwer d'Spëtzt fir eng schéi presentatioun maachen. Serve mat gekachte Creme oder Glace.
Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien 303
Total Fett 18 g
Gesat huet 10 g
Ungessereiert Fett 5 g
Cholesterol 43 mg
Sodium 197 mg
Kuelenhydrater 33 g
Diabetesfäegkeet 2 g
Protein 4 g
(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)