Eng liicht geschmackvoller Poulet Bouillon mat Stécker Avocado, Tomaten a Zwiebel, Chicken Avocado Suppe ass déi perfekt Fréijoer oder Summer Entree. Zu Mexiko huelt Suppe souhuele wéi et dëst Joer ganz kleng a kleng Portioun als éischt Kurs oder als grouss Haaptfleesch als Haaptmëschtenmëttelen gëtt, mat frëschem Kalkjus, deen an d'Seed virgezunn ass, ier Dir ësst. De Schredder Huet addéiert eng häerzlech Beschrëft op dësem anere ganz helle Suppe, dee liicht an engem Dëppe gemaach gëtt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 kleng Zwiebel, gehackt
- 3 Knuewel vum Knuewel, geschält, gehackt
- 6 Taucher gutt Qualitéit Hähn Bouillon (
- hausgemaachten oder aus engem Glas / Box)
- 1 Esou gedréchent Oeggan
- 3 bonlosen, Haut ouni Hënnebraten
- Salz ze schmaachen
- 1/4 Coupe (packt) Zwergebléien
- 3 mëttlerer Tomaten
- 2 medium Avocados
- Kalkhälften (optional)
Wéi et et mécht
Heef de Ueleg an engem groussen Dëppe an d'Zwou an de Knuewel fir 1 Minutten. Vorsichtlech d'Seeg, Oeggan an de Poulet. Bréngt e Kach, bréngen dann 1 Stonn op e Simmer.
Huelt de Huick aus dem Dëppe a benotzt 2 Gabel fir ze schneiden. Zeréckt den zerschmolzene Huhn op de Pot. Säi Salz.
Huelt d'Zilantro, Tomato an Avocado a süch ze zillen. Loosst Iech 10 Minuten daueren.
Servéiert Äert lecker Huhn Avocado Suppe am Schouss. Huelt iech Limetten hallef, wann Dir wëllt, fir datt all Diner kënnen Séiss séiss ze schéissen an hir Portioune schmaachen.
Variatiounen op Chicken Avocado Soup
Zéckt net fir aner aner gehackt Geméis an Ärer Zopp opzehuelen, andeems se se un d'Enn vun der Kiche maachen. Probéiert frësche oder gefruerene Kräizen, Mais Kernelen oder gehackte Karotten, Sellerie (Blieder an Stämm), Kartoffel, Leeks oder all Zorte vu Summer oder Wanter Squash.
Huelt Iech e löffel gekachtent Reis oder Nuddelen op all Schuel Sop. (Dëst ass e gudden Uebst fir déi Saachen déi am Iwwerbléck sinn.)
Kachen 2 oder 3 Eeër. Peel a schneiden se a bauen duerno e klengt Ee bei all Schüssel wann Dir schéint.
Gitt Äert Soup mat gehackte Schnéeweeg oder grénge Zwiebelzucht - oder sprëtzen e puer kleng Jalapeno oder Serraner Pärpsen op all Ofschnëtt, wann Dir eng schaarf Suppe mécht.
Edited by Robin Grose
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 742 |
| Total Fett | 43 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 976 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 71 g |