Kuppelbicher oder Spareribs ginn ausgebackert a vergläicht mat enger guddem Päiper-Grill Sauce. Servéiert dës Ribbelen mat Backen oder Mëschelenkartelen, Bakburen a Kraider, oder e Stéck Salat.
De Barbecue Sauce gëtt mat reenen Summer Peaches gemaach.
Verknüpfung rezept
Sesam Country Style Ribs
Kachen Cooker Baby Back Ribs
Wat Dir braucht Dir
- 2 Rackbaby Baby Rippen (oder Spareribs)
- 1 grouss Knuewe Knuewel (geschleeft a geschnidden an der Halschent)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- Fir de Peach Barbecue Sauce:
- 2 mëttler Päckchen (geschleeft, stéckeleg, geschnidden oder gehackt)
- 1 3/4 Tauscher Ketchup
- 2 Séisspuere Maarsirop (oder goldene Sirup)
- 1 1/2 Dëschloot Worcestershire Sauce
- 1 1/2 Icedëféiss Apérinaire (oder Rotweiers Esseg)
- 1 Teaspoon Senf
- 2/3 Couck hellbraun Zucker (packt)
- 1 Schlag Cayenne Pfeffer
Wéi et et mécht
- Geschnëtzt Rippen a Portioune fir ze servéieren. Kasséiert Waasser mat kale Waasser a pott trocken mat Papeterie.
- Gitt d'Rippen, zerfetzen, op eng grouss Folie geckeg Brat oder eng aner grouss Backpack. Rub geschnidden Knuewel halbéiert iwwer de ménagéiert Deel vun de Rippen. Sprëtzen liicht mat Salz a Pabeier.
- Bake d'Rippen bei 350 F fir eng Stonn, iwwer d'Halschent iwwer d'Kachzäit. D'Rippen erréckelen bis op mager Säit op a brush ongeféier d'Halschent vun der Sauce (Richtungen ënnen) iwwer d'Ripp. Deckt d'Backpack mat Folie a reduzéiert d'Hëtzt op 250 F. Fortsetzen d'Backen fir 1 1/2 bis 2 Stonnen méi laang.
- Heizen déi aner Sauce a ginn mat Rippen.
Fir der Sauce:
- Kombinéieren d'Zutaten an engem mëttleren Téi. Bréngt eng Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt. Hëtzt op mëttelméisseg a weiderfuerderen fir 5 bis 7 Minutten.
- Mash, liicht mat engem Däischterblenderen oder Puls puer Mol am Blenderen.
- Maacht ronn 2 bis 2 1/4 Tounen Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 372 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 782 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 13 g |