Brudder Pudding ass eng exzellente Manéier fir den Iwwerbléck brutal Brout ze benotzen. De fruuchtend Dessert kënnt wahrscheinlech an ufanks England, wou et als "schlechte Pudding" genannt gouf. Et ass ëmmer eng super Manéier fir Brout Brout ze benotzen, awer et ass scho méi wäit ewech vun engem versatile Dessert ginn an oft gehalene Restauranten fonnt ginn. Vill vill betraff et e Comfort Liewensmëttelen.
Kleng Sandwich Rolls mat Franséischem Stil goufe benotzt fir de Bildbiller Pudding ze maachen, awer all gudden, robusten Iwwerraschend Brot wäert maachen. Wësst Dir Iech all Dag Wäisser Brot, e Brout aus Franséisch oder Italienesch Brout, oder e räich a Buttery Brioche oder Croissants.
Fruucht oder gefriesseg Beeren kënnen och an der Pudding benotzt gin. Top de Pudding mat der inklusiv Zitrounesauce Sauce oder Verwende e Whisky Sauce , frësche Blueberry Sauce oder Schlagsack . Oder einfach e puer Puddingzorten iwwer d'Pudding bestreiden a méi séiss Creme iwwert dat drénken. Et ass wonnerbar waarm oder kal.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Téi Mëllech
- 3 grouss Eeër
- 5 bis 6 Coucketag alen franzéischen oder italienesche Brout oder Rollen
- 1 Zockerkierper Zocker
- 1/4 Teaspoon Mandel-Extrait
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- 1/2 Zephelpelz citroen, optional
- 2 Taupe frësche blueberries
- 3 Séisspaten pulveriséierte Zocker
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 350 F.
- Bot an engem 11-bis-7-Zoll Backchicht.
- An enger grousser Schuel, drénken d'Mëllech, Eeër, Zocker, Vanille- a Mandelaromen, a 1/2 Teelöffel Zitrounestär. Huelt de Brout a léisst d'Mischung fir 10 bis 15 Minutten daueren.
- An eng aner Schuel drénken d'Blueberries mat Pudderzucker a fëllen se dann an d'Broutmëschung.
- Transfert d'Mëschung op de Bakblech preparéiert. Setzt d'Backpëllen an enger méi grousser Bakbout oder Röengeriww a lass an en Uewen maachen.
- Fügt ongeféier eng Zoll vu ganz waarmem Waasser op déi grouss äussere Pan.
- Fudde Brout Pudding fir ongeféier 50 Minutten bis 1 Stonn, oder bis et fest ass an d'Uewe gëtt liicht brong.
- Serve de Brout Pudding mat der Zitrouneess oder enger aner Sauce oder Topping. Vanilla Sauce , Blueberry Sauce oder Bourbon Sauce sinn all gutt Choixen.
Zitrouneess
- Bei engem Kasseroll op héijer Hëtzt bréngen d'1 1/2 Kugel Waasser fir e Waasser ze briechen.
- An engem aneren Kiosk, kombinéieren d'3/4 Tack zerwéiert Zucker, Mauerstärke a Salz. Mëscht gutt.
- Géi Dëch Séiss Waasser iwwer d'Zocker gemengt an plazéiere se iwwer mëttler Hëtzt. Kukkelen bis datt d'Mëschung verdickt ass a kloer, rëngt ëmmer. Stier am Zitrounestär, Zitrounjus an Botter. Stier ze vermëschen.
Maacht vu 6 bis 8 Portioune.
Variatiounen
Huelt d'Zitrounestellung vun der Puddingmixe an addiert 1 Teelöffel Zemmer.
Stéit vu blueberries maachen d'Pudding mat
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 248 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 8 g |