Artichokes sinn sou vill besser wéi Gegrilltem. Fir de gréisste Goût vu dësen kleng Artiokaokes ze kréien, kritt Dir se séier ze kachen ier se de Grill erofhuelen. Dëst ass och eng fantastesch Manéier fir e fréiere Flammaart z'entwéckelen fir Artichoke Dip oder Pasta Geschlechter. Gitt einfach d'Artiok Häerz, schéisse schneiden, a benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 8 kleng Artiokaokee, geschmaacht an halbéiert
- 1 Zitroun
- 3 Knuewelcher
- 3 Sprénger Thymian
- 2 Eispaken Olivenueleg, plus méi fir d'Bürbéierung
- Salz ze schmaachen
Wéi et et mécht
1. Präissem Grill fir Héichwärmung.
2. Zitt den halwer an d'Kitt ze schéissen an de Jus an enger Schuel drénken. Léck fir spéider opginn. Schneede wat vun der Zitroun u Quartier bleift.
2. Kachen Artiokaen am Waasser mat 2 Icedë oliv Ueleg, Knuewel, Zitroune, Thymian. Kukkelen bis Artiokacher sinn einfach ze maachen.
3. Ofkierzungen aus Waasser erofsetzen, sou ongeféier 5 Minutte halen sou datt se liicht ofkillen. Blot mat Papiertuch fir e Feier ze vermeiden.
Pinselen mat méi Olivenueleg a Plaz op de Grill.
4. Grill fir 3-4 Minutten oder bis se ze brong sinn. Fuert aus Grill, sprëtzen mat e puer Zitrounejus a Saison mat Salz. Serve direkt.
5. Artichokes behaalen bis zu 3 Deeg no der Initial Preparatioun an engem loft enge Container an dem Frigo. Genéisst se kale oder reemarm an der Mikrowelle.