Dës Lachsstäckchen gi mat engem klenge Vermuess oder engem wäisse Wäin pochleiert an e flotte Aarm an Kraider. Servéiert dësen herrleche Entree mat engem Salat a Rice Pilaf , oder eent vun Äre Lieblingsartikelen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taass Wasser
- 1/2 Kockewerft drénken wäisse Wäin oder Trockenem Vermouth
- 1 Zigeiner, geschnidden
- 1 Zitroun, geschnidden
- 1 1/2 Teaspoon Salz
- 1/2 Igel Teppee
- 2 Brëllen Dill oder 1/2 Teelaus drëchene Dillweed
- 2 Sprigs Péitert
- 4 Lachsstämme, ongeféier 2 Pond
Wéi et et mécht
- Kombinéiert 2 Téi Waasser, Wäin, Zénon, Zitrone, Salz, Pärdcuren, Dill a Péitert an engem grousse Sekt. Wärme ze kachen. Hëtzt d'Hëtzt reduzéieren, abruecht a simmer 10 Minuten.
- Setzt Lachs Steaks, bedecken a slaapen ongeféier 5 Minuten (e bësse méi laang fir Steaks méi déck wéi 1/2 Zoll) oder bis Fësch einfach mat enger Gabel flakéiert.
- Lift Steaks aus Kochen flësseg mam Waasser mat engem Schlofspatel. Serve mat Gurken-Sauce, Hollandaise-Sauce, oder eng vun Äre Lieblingssousen.
Servéiert 4
Méi Lieblings Salmon Rezepter
Et gi verschidde verschidde lecker Manéier fir Lachs ze genéissen. Gitt eng vun dësen Rezepten e nächste Moment wou Dir mat der Laun fir Lachs sidd:
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 489 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,017 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 55 g |