Dës gebakene Lach Lachfilet gi vergläicht mat enger schmierkescher Kombinatioun vun Hunn, Kalk oder Juegd. De Lachs gëtt preparéiert a gebak an 20 Minutten oder manner.
Servéiert dëse Lachs mat engem Geméis Risotto oder geréischter Kartoffel a frësch gekacht gréiss Bounen oder Béi.
Kuckt d'Lieser Kommentare fir méi Iddien an Ersatzsystemer.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Lachsfilets (ongeféier 6 Unzen jeeweils, Haut)
- 4 Dëschpill Honorant
- 3 Dëschfloër Kalkjus
- 2 Dësch séiss orange Liicht
- Salz oder Salz a Salz a frësch gemoolt schwaarz Pabea
Wéi et et mécht
- Fett eng 9-on-13-by-2-Zoll Bakblech
- Héchspack op 400 F (200 C / Gas 6).
- D'Lachsfileten opmaachen, d'Haut nach niddereg sinn, an der Preparatioun Bakblech.
- Kombinéieren den Hunn, Kalk oder Juice; erof bis gutt vermëscht.
- D'Lachsfiletser mat Salz a Pärp spréiren dann d'Hunneg a Jusmëschung iwwer d'Fëllelen.
- Bake fir 10 bis 12 Minutten, oder bis d'Fësch einfach mat enger Gabel flakéiert.
Tipps a Variatiounen
- Fëllt Äre Fanger iwwert de Lachsfilet virum Kachen, fir sécher ze sinn, datt keng Pinbissen sinn.
- Eroplueden de Limettenjus mat Zitrounesaft.
Reader Comments
" Dat muss ee vun de einfachsten a BEST Rezepter sinn, déi ech probéiert hunn." Dëse Geriicht gëtt eppes, wat ech maachen a méi wéi ëmmer erëm !! "Merci !!" RW
" Ech hunn dëst e bësse verännert, ech hunn Zitrounejus anstatt Kalk benotzt an et huet méi Botter mat der Glasur versat." Et huet ganz fantastesch genéissen an hunn genuch Genoss fir den Lachs ze kompenséieren. SN
"Ech hu beschloss, dësen Hëntiegkeet fir meng Verlobten ze maachen a wat fir e super Wiel war et mir hun et lieweg gemaach, et war esou lecker ... De Lachs huet séisser, awer net zevill Iwwerraschung ... Den Orangensaft a Kalk huet den perfekten Aroma addéiert. Ech hunn d'Saach definitiv auszeschléissen an ech recommandéiere jiddereen! "Ech hu genuch Lachs fir ongeféier 10 Minutten méi laang ze baken, sou datt et komplett voll ass gekuckt ... Aner wéi dat war super!" D78
"Ech hunn eng Tequila Platen ze bewäerten an erlaabt d'Filets am Glasur ongeféier 1/2 Stonn am Frigo sat an der Glasur ze halen wann ech meng Side Geschirr huet. Servéiert mat Herbett polenta an Zocker Schnappwaasser (gedämpft). " Concierge
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 402 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 41 g |