Benotzt schwaarzt Sojabohnen a TVP (strukturéiert Geméisprotein) fir e vegetaresche Burger ze maachen. Shop fir Schwaarzt Bounen an der Konserve vum Abschnitt vun Ärem lokale Gesondheetsspezialist.
Recipe a Foto Ofhuelt vum The Sojus Foods Council
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Tack Geméis aus der Nuecht oder 3/4 Toun Waasser plus 1 vegetaresch Bouillonwürfel, zerdréckt
- 1 Coupe
- TVP
- 1/4 Kaaft gekacht oder déck schwaarzt Sojabäer, geteilt
- 1/4 Coupe gehackten Ënn
- 3 Dësch Miel
- 1 1/2 Icedelueden Mailli
- 1 Paket (1 1/4 Unzeeche) Taco-Geméis Mix
- 2 Eeër
- 2 bis 3 Icedo Sojele
Wéi et et mécht
- An enger mëttleren Paus brénge Geméisbier oder Waasser a Bouillonwürfel ze kachen. Fütt TVP a lass 3 Minuten daueren.
- An engem mëttleren Schossel, Miel halwen d'Bounen mat enger Gabel.
- Biergert Bounen, Zwiebel, Miel, Mais an Dëse Mix. Eeër Ee schmaachen a gutt mixen.
- Form op 4 Pattien.
- An enger grousser Satisfactioun, Hëtzt Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Addt Pattien a kachen bis se gefaasst a brongert op enger Säit, ongeféier 3 bis 4 Minutten. Rot an brong zweet Säit.
- Serve de schwarze Sojabohnen Burger op Brécke mat Äre Lieblingsveggie-Burger-Toppings.