Vegan oder vegetaresch Kiche muss net komplizéiert sinn, fir köstlech ze sinn, a Rezepter wéi déi einfach hausgemaache Tomaten-Sauce marinara sinn de Beweis. Heiansdo sinn déi einfach Rezepter déi bescht.
Mat frëschem Basil, déck Tomaten an e bësse Olivebeem a Salz, ass dëst eng vun de schnellsten a einfachste Weeër fir eng aromatiséiert selwergemaachte Marinara-Sauce ze maachen déi natierlech och vegetaresch a vegan, och gluteneg an ouni Cholesterin.
Paacht déi einfach selwergemaachte Tomatasauce mat all Zort Pasta, benotzt se an Ärer vegetarescher Lasagna oder en vegetaresche Fleesch Ersatz fir een vegetaresche Bolognese ze maachen oder just an all Rezept benotze wat d'Tomatenossaart erfëllt, wéi dës vegetaresch Nuddele oder dës Bakeschnidden a Platen servéiert Platen . Genéisst
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Schaf Olivenueleg (gudder Qualitéit)
- 1/2 Zoppel (Zänn)
- 2-3 Knuewelcher Knuewel (gehëtzt)
- 1 (28-Unze) kann Tomaten (zerbriechen oder gemuerkt)
- 1/2 Tsp. Salz (oder Kosher Salz)
- 1/4 Tsp. frësche Buedem
- 1/2 Stack frësch Basil, gehackt an Bänner (Chiffonade)
Wéi et et mécht
- An engem grousse Séisswaasser oder Kasseroll heeschen d'Olivenueleg an duerno de Zwiebel an de Knuewelz just fir e puer Minutten bis gutt.
- Zousätzlech an Tomaten, an d'Saison gutt mat Salz a Pärp eran an 10 bis 15 Minutten ze sonnen.
- Fuert aus dem Dëppe vun der Hëtzt an de Rührung am Basilique just virum Déngscht.
Rezeptvariatioune: Wann Dir eng hausgemachte Marinara-Soße maacht, fillt Dir Iech nach e bësse méi Uebst, Geméis, oder alles wat Dir gär hätt.
E puer Optiounen, déi fir heemlech Marinara-Saucen sinn? Een Touch vun Zocker beim Simmering, e 1/2 Teeschlecht oder esouguer vun Oregano, e klengen Dréisch vun Balsamic, e Splash vu wäisse Wäin oder eng grouss Prise vu roude Pfefferfleck. Eng aner Optioun fir e villen Aroma ze addéieren ass eng oder zwou Bëschbläschen fir d'Tomaten, wann se simmering ginn; just se sécher si fir se ze brennen ier se bauen.
En Tipp ? Wann Dir an e puer Geméis geschnidde wëllt ouni Är Famill ze wëssen datt et a wéineg geriwwe Mierer, Roude Châlé an d'Zitin zerwéiert gëtt, während Är Marinasauce sämmt. Si wahrscheinlech bemierkt ni selwer!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 188 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 5 g |