Eng séier a einfach vegetaresch a vegan Auberginen Marinara Rezept mat séiss Mëllech a Ee Réimer. Eggplant gëtt gebroden, gebakent a mat der Marinara-Sauce a frësch gehackte Basil.
Kuck och:
Wat Dir braucht Dir
- 1 Aubergine
- 1/2 Kuch Séiss Mëllech
- Ee Réimer fir ee Ee
- 1 Becher Brout Kribbelen
- 1/2 Teaspoon italienesch Wuerzelen
- 1 Eeel Rei Salz (plus extra)
- 3/4 Teaspoon Pärp
- 1/2 Kafen Miel
- 3/4 Coupe
- Marinasauce (oder fir ze schmaachen)
- Optional: frësch gehackte Basil
Wéi et et mécht
Plaiséierst Aegplant an 1/2 Zoll Dikter Ronnen, dann sprëtzen gutt mat Salz. Loosst Iech op d'mannst 20 Minuten ze sëtzen, a spuede a séiss puede loossen.
Den Ofen bis 400 Grad ofschrauwen.
Séiss d'Séiss Mëllech a Ee Replacer an enger klenger Schuel oder e grousst Pan. Op d'Säit leeën.
An enger separater Schuel, kombinéieren d'Brout Kriibs, déi italienesch Verzéiung an d'Salz a Pärp.
Plaz d'Miel an eng drëtt Schuel oder e grousst Pan.
Liicht d'Aubergine Ronnen a Miel drécke loossen, a viraus opmaachen.
Duerno fällt gutt an den Ee Réimer an Sojamilch Mëschung. Niewt de Fell mat Broutkamm gemëscht.
Plaz op e liicht gelaacht Bakblech.
Baken an den Uewen fir 25-30 Minutten.
Serve är gebackene Aubergine mat Marinara-Sauce a gehackt frësch Basil, wann Dir wëllt.
Maacht vier Portioune vu Brout an Bakbuecher Marinara.
Méi Aubergine Rezepter
Méi vegetaresch Rezepter