Ech gär geroéisen Geméis - si sinn esou gesond, liicht an lëschteg, a wann se mat Couscous gepaackt sinn, wéi an dësem Rezept, gi se fir e flotten Miel, wéi Couscous ass esou séier wéi méiglech. Fir eng vegan Versioun, de Feta Kéis ausginn.
Fir extra Protein, benotzt Quinoa amplaz vun der Couscous. Rezept vum Wheat Foods Council.
Wat Dir braucht Dir
- 1 10-Uën Box couscous
- 1 roude Klackespäizer, geschnidden an Bande
- 1 giel Papella, Pripp ausgeschnidden
- 1 kleng Klengbecher, geschnidden
- 1 kleng Zucchini, geschnidden
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Béier Pfeffer
- 3/4 Blech geschnëtzter Knuewel
- 3/4 Tsp italienescher Verzéiung
- 2 Tbsp Olivenueleg
- 3 Tbsp Balsamic Essig
- 5 ounces Feta Kéis (optional)
Wéi et et mécht
Pre-Hëtztofstall op 425 Grad.Couscous nozekucken wéi Package Richtungen.
Kombinéiert Klackespéets, Zucchini a Giel Kaffi. An enger klenger Schossel, woubäi d'Salz, de Pfeffer, de Knuewel, d'Réischteren, d'Ueleg a Balsamesschéissen an huelen mat Geméis.
Verdeele Geméis ufrënneg an Blat a Pan mat 10 bis 12 Minutten roséieren oder Geméis ass knackeg. Reservéiert lénks iwwer Marinade.
Kaaft Geméis kéinten ofkille loossen, dann matmaachen mat verbleiwen Marinade, Couscous a Feta Kéis.
Servisser: 6
Kalorien / Servéiere: 306
Ernährung: Jidder Portion bitt ongeféier: 306 Kalorien, 1 g Protein, 43 g Kohlenhydrater, 4 g Glasfaser, 10 g Fett (4 g gesäiert), 21 mg Cholesterin, 26 mcg Folate, 1 mg Eisen, 655 mg Natrium.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 195 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 227 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 7 g |