Dëse orange Meringue Pie ass eng frësch Ännerung vun Zitroun Meringue.
Benotzt eng prekockt Patt shell fir de Patt. Dës Nahrungs-Prozesserrust ass eng gutt Wiel, oder benotzt en gefruerene Krust oder Kältekierplacke. Follegt d'Richtungen op d'Package fir d'Krust ze preparéieren oder dës Richtungen ze benotzen .
Top de Patt mat enger gefruerter Crème Topping wann Dir et virzitt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pëtz Shell (gebakot, 9 Zoll, gekulpt)
- 1 Taass Zocker
- 5 Dëschstéck Miel (all Zweck)
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Coupe Warm Waasser
- 1/2 Koppel Orange Juice
- 3 grouss Eegiel
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 2 Dëschegonen orange Zest (fein gemat)
- Meringue Topping:
- 3 grouss ei Blieder
- 1/4 Teaspoon Creme vu Tartar
- 6 Dëschschäiner
- Optionell: 1/2 Teelstoun Vanille
Wéi et et mécht
Maacht d'Piekküst wéi op d'Rezept oder d'Package geregelt. Kredewierk op ee Rack ze killen a reduzéieren den Ofen Hëtzt op 325 F.
An enger mëller Kasseroll kombinéieren d'1 Toun Zocker, Miel a Salz. Riicht an waarme Waasser a Orangensaft.
Plazert den Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt a koennt, ëmmer rührt datt d'Mëschung déck gëtt a fänkt un ze kachen. Kënnen déif a réieren, fir 1 Minutten. Huelt den Dëppe iwwer Waasser drénken a weider Kënnen 10 Minutten méi laang ze kachen.
An enger klenger Schossel, drénken d'Eejäus. Wëllt dacks stéieren, addéiere ongeféier 1/2 Tack vun der waarmer Mëschung op d'Eejäizen. Well de Eejäusmolk nach zréck an déi waarme Mëschung zréckgeet; blann grëndlech. Kuken iwwer d'Simmerwierder fir 5 bis 7 Minutten méi laang, rëng ëmmer.
Huelt den Dëppe vum Dëse waarme Waasser. Huelt d'Botter, de Zitrounejus an d'Orange Zest. Loosst Mëschung ofkille killen liicht a gitt se dann an d'gekillte Bakeschnickekrust.
Mëttlerweil bréngt d'Meringue. An enger Miwwelcher mat engem elektresche Mischer, Schläeren d'Ee Bléi bis Päiperlécken; d'Crème vun Tartar addéieren a weiderfueren, bis de Meringue Soft Peaks hält. Beim Schlauer stänneg, addéiere de 6 Dëschsteen vun Zocker a lues a lues bis schlau a glat. Wonsch, add 1/2 Teaspoon Vanill oder aner Aromen.
Spuer de Meringue op d'Teie fëllen, a ville Verbreedung op d'Krustkante fir ze fëllen.
Bake an de virgeheuerten 325 F Ofen fir 15 bis 18 Minutten, bis d'Spitzen net schéin brong ginn.
Reader Comments
"Jidderee Sonndes wäerte mir en Destinatiounssammlung wielen an meng Kanner dobaussen déi Plaz hunn, dës Kéier hunn ech 4 Joer al Duechter opgefëllt Florida, also hunn ech den Internet fir adäquat Rezepter gesicht. Dat war eng fantastesch Dessert a war ganz einfach Ech géif definitiv erëm erëm maachen! " Jenny
Dir kënnt och gär