Dëse einfache Crock Pot Schweine Brat ass super einfach ze preparéieren an ze kachen an de luesen Häerz, an d'séiss Sauce fiert Faar a Geschmack. Verwéckelt d'Kiischte Konserven oder Staubsaachen fir d'Sauce ze maachen an e bësse roude Speisefärment fir extra Faarf ze addéinen wann Dir wëllt. Oder benotz d 'Aprikospezialitéiten oder d'Ananaspuer verwinnt a sprëtzen d'Nahrungfaarf.
Déi gréngel Zwerg (Äppel) kënnen ersat ginn mat engem klengen gehackten Ënner.
D'Rezept rufft e gudde Schampje Lëpsen (net Tenderloin). Wann Dir e gudde Fruuchtmaschinnschmaach gebraucht, vergréissert d'Kuchzäit bis 7 bis 9 Stonnen.
De Këndchen Brout mécht e leckere Miel mat heefeg Kartoffel oder Reizen. Fir eng Säit Geméis, bedenkt gréng Bounen oder Broccoli . Wann Dir Wäin mat Iessen ubitt, probéiert d'Pinot noir oder eng italienesch roude, wéi Chianti. E bësse séiss Riesling ass eng gutt Auswiel och.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Pond Schweinefleesch loin Brout (bonlos)
- Kosher Salz a frësch terrible schwaarphe Pfeffer
- 1 Coupe
- Poulet
- 1 Huet Bouillonwürfel (oder gleichwerteg Basis oder Kärelen)
- 1 Groussen zwéi Zwéies (mat gréngen, geschnidden an 1 Zoll Längt)
- 3 Dëschslëschten
- Wäin
- 1 Eeel Drénk getrockene Rosmarie
- 1 Kaffelchbir, oder benotzt Aprikos oder Ananaspuer
- Optionell: e puer Tropëren vu roude Spezelen
- Optional Garnish: gehackt frësch Schnittlaang oder Péitert
Wéi et et mécht
- Pat de Kiew brénge trocken mat Papiertuch. Trim a vergiessen iwwerschreitend Fett. Spréngelen mat Kosher Salz a Schwaarz Pfeffer a plazéieren d'Braten am Kapp-Pot.
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Huhnstéck, Bouillon, gréng Zwerge, Rotweffegäng an Rosemary. Rufft d'Mëschung gutt a gitt iwwer d'Wäschmaschinn.
- De Cover vu Krock erofhuelen a kachen op kleng fir ongeféier 4 bis 6 Stonnen. De Rast kann méi laang gekacht ginn, awer fir perfekt Slicer, Préift fir Dënschden no 4 Stonnen.
- Huelt Brout fir ze waarmt Platen a waarm ze ginn.
- Traurege d'Jusen an all überschaalt Fett. Huelt 2/3 Couck vun de Jusën an engem Kasseroll an addéieren d'Kiischtebléien. Eng Fudder futti kréien wann Dir wëllt. Bréngt e Kach an e Kachen fir 1 bis 2 Minutten ze kachen oder bis liicht reduzéiert. Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass.
- Slice the kitten braten an drizzle mat e puer vun der Sauce. Serve de Rescht vun der Sauce beim Dësch.
- Op Wonsch ze garnéieren Portioune mat geschniddener Schnitte oder Petersilie.
Tipps
- Obwuel d'Brongéiere Fleesch fir lues ze kachen ass net normalerweis néideg, e gudden Schoule setzt Aroma, Textur a Faarf un engem Gericht. Wann Dir Zäit hutt, brong d'Kottelbraten op all Säit an engem Dëschpabeier oder zwee vum Geméiswierk.
- Fir eng Tangier Sauce, addieren ongeféier 1 bis 2 Teaspullen balsamesche Esseg an de Kasseroll mat de Kiischtebléien.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 264 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 27 g |