Eng Jazz-Barbecue Sauce a verschidden Soren an Gewierer maachen dat e gudden a einfache Kakerlak Brat, gekacht fir op d'Perfektioun am luesen Haff. Serve de Kottelbraten mat Kartoffel oder Mac a Kéis an Är Lieblingsseiteg Geméis , oder Scheff a servéiert op Sandwichen mat extra Sauer.
Eng Päckelche Schëller Schëller kann benotzt ginn anstatt de méi schléiege Schweinefleisch loin braten. Wann Dir eng Pork Schëller benotzt, add nach mindestens 2 Stonnen oder méi fir d'Kachzäit. Et sollt eng ganz Offere sinn.
Kuck och
Loosst Cooker brong Zuckerlak
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss Zett, geschnëtzt oder gréng gehackt
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 Knoschtloser Schweinefleck loin Brout, ongeféier 2 bis 3 Pounds (net Tenderloin)
- Salz a frësch terribel schwaach Pabeier
- Sauce:
- 1/2 Kock Grillen Sauce
- 2 Séisswaasser brong Zucker, liicht oder donkel
- 1 Äcker Äppel
- 1 Esou Sauer Soos, kleng Natrium
- 1/2 Teaspoon ground Inginger
- 1/2 Teaspoon Mueres Knuewel
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
Wéi et et mécht
- An engem grousse Sekt gëtt d'Geméiswierk iwwert mëttlerer Hëtzt erhëtzt. Füidd den Zwiebel a kachen 3 Minuten.
- Wann d'Braten an Netting gewéckelt sinn, fuere se of. Spritt d'Braten ganz mat Salz a frëschem schwarzen Pfeffer.
- Zu den zwénken an brong op all de Säiten, ongeféier 8 bis 10 Minutten.
- Transfert de Brout an d'Zwécke vum luesen Häerz.
- An enger Schossel kombinéieren d'Zutaten Zutaten. Pour iwwer de Brout.
- Deckt a kuken op LOW fir 5 bis 7 Stonnen, oder bis de Rastaart Tender a grëndlech gekacht gëtt. Déi minimale sicheren Temperatur fir Schong (entspriechend foodsafety.gov) ass 145 F.
- Maacht de Schweinefleck direkt op eng Pan oder Plack.
- Skim iwwerschoss d'Fett aus der Sauce a gitt an e Kasseroll. BrŽch op de Kichelcher opkucken a koachen, bis heiansdo rëm rëm bis d'Sauce verdréckt a verdickt, ongeféier 4 Minutten.
- Setzt de Schweinefleesch loin op a lass ass zréck an de luesen Häerz a waarm ze ginn bis zur Zäit.
- Schläif a servéiere de Kichereng Brat mat Kartoffelen a engem Zëmmergeméis oder Serve mat Sandwich mat Coleslaw.
Tipps a Variatiounen
- Ersetzen d'Ingredientsen vun den Barbecue Saucen mat ongeféier 2/3 Téi op 1 Tub vun der familljege kommerzieller Zooss.
- Duebel d'Dessert Zutaten an d'Hälfte vun deenen, fir se op der Säit ze déngen.
- Fügt eng kleng Quantitéit vu Flëssrauch oder Mesquite ze séissen an d'Sauce fir däischter Geck.
- Fügt ongeféier 1/4 bis 1/2 Teelöffel vun iwwerraschend Puderbléien an d'Soissgemësch.
- Maacht de Rezept mat gudden Schweinefleesch Ribbelen a kachen fir déi selwecht Zäit.
- Kucke Schockela anstelle vu Schweinefleisch a kaaft 2 bis 3 Stonnen un d'Kachzäit. Eng Schockela Schëller wier excellent fir Sandwichen. Et sollt drop offaasst sinn a liichtfäeg fir zerwéiert ze ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 386 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 35 g |