Eng Kombinatioun vun frëschem Zitrounejus, Olivenueleg, Knuewel, a gedréchent Kraider a Gewierer, déi dës gebraten Hüttelquartiere perfekt sinn.
D'Huetquartéier maachen en exzellente Plat um Service fir eng alldeeglech Famill Mahlzeit ze machen oder ze maachen fir Sonndesabannen. Servéiert mat gebackenen oder geréschte Kartoffel a Béierstrooss oder e Stéck Salat.
Wat Dir braucht Dir
- Juice vun 2 Zitrounen, ongeféier 5 bis 6 Icedë
- 1/3 Coupe extra-virgin Olivenueleg
- 1 Teelöffel getrocknet Blattem
- 1 Eeel Drénk getrockneg Blieder Péiters
- 1 Eeërbecher
- Kreeseg
- 6 Knuewelek Knobelen, gehackt
- 3 1 / 2-4 Päinshënn (geschnidden an Véierel)
- 1/4 Teaspoon Kéis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 375 F.
- Kombinéieren de Zitrounejus, d'Olivenueleg, d'Kraider, d'Réidercher an de Knuewelek.
- D'Huet den Hühn mat Kacher Salz a Pärp spréiren.
- Klickt de Poulet mat der éischter Mëschung; Arrangée an enger Bratpfanne.
- Bake fir ongeféier 1 1/2 Stonnen, dréint ongeféier hallef duerch. Wann de Poulet gutt gutt gekacht gëtt, wäschen d'Jusen kloer wann ee mat enger Gabel duerchbrach.
Tipps
Wéi véier een Hënn Chicken: Mat engem scharfen Messer, trenne d'Beem (mat Oberschenkel) aus dem Poulet, bis Dir d'Hëckssockel kuckt.
Kuckt duerch den Hip-Socket an d'Been ze huelen. Niewt dem Ausschnëtt a réckelen. Verwerfen oder a fréiere se en an Zukunft ze benotzen. Slice duerch den Zentrum vun der Brust fir zwou Splitplécke ze maachen. Dir sollt véier Véier sinn: Zwee ganz Been an zwee spannend Brosche mat Fligelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1276 |
| Total Fett | 79 g |
| Gesat huet | 19 g |
| Ungessereiert Fett | 37 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 122 g |