Dëst ass schéi a einfache Strip Steak mat engem Knuewel an Oregano nass reem. Dëse Rezept wier gutt mat Gegrilltem Geméis , gutt gefruerenen Kartoffel gutt, a vläicht e Grill Garnelen oder Hummer fir eng Surf- an Raschtoptioun.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Strip Steaks, ongeféier 1 Zoll Déck
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 2 Esslöffel / 30 ml Olivenueleg
- 1 Esersait / 15 mL getegent Oregano
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1 Teaspoon / 5 ml schwaarzen Pfeffer, Buedem
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Gehalt Knuewel, Olivenueleg, a gedréchent Oregano an enger Schuel. Gitt Steaks op eng grouss Plack an wackelen gutt op béide Säite mat Gemësch. Deckt liicht mat Plastik an Plaz am Frigo fir 2 Stonnen. Huelt virun 30 Minutten virum Frigid entreecht virum Schluss op de Grill. Dëst hëlleft dem Fleesch op d'Temperatur ze kommen, ier Dir mat Wärmekontakt komm ass.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt
- Plastesch Wrap aus Steaks entfernen an d'Saison zwou Fleesch mat Salz a schwaarzer Pabeier.
- Plaz Steaks op den Grill an huelt 5-6 Minuten pro Säit, jee no der Dicke an der gewënschter Bonzaust. Sidd d'Viraus uewen ofgeschnidden, huelt aus der Hëtzt an op eng Schnappbrett fest. Lightly Zelt mat Aluminiumfolie. Verstinn net gutt. Loosst Steaks ruhen fir 7-10 Minuten. Slice a servéiert oder servéiert all Steaks mat Äre Lieblingsgeschirer.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 157 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 670 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 4 g |