Zitroun an Knuewel Gegrillte Shrimp mécht eng fabelhafte Mëschung mat engem Reisegeschir und e einfachen Salat. Gitt d'Garnelen op Spieeler oder grillen se an engem Grillen Kuerf.
Déi einfach Marinade vun Zitrone a Knuewel schmaacht sech dës Garnelen perfekt. Serve mat Reis a Salade fir eng Mieles ouni Mier.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond Jumbo Shrimp, gereinegt, Shells ausgeschnidden, Schwéiesch verlooss (Anweisungen ënnen)
- 1/4 Téi Geméiswierk
- 2 bis 3 Icedelueden frësch Zitrounejus
- 1 Bannen gréngen Zwiebelen, mat e puer Zorten vu gréngen, dënnem geschnidden
- 1/4 Coupe gehackte Péiters
- 3 Knuewelken, Feinverzënnert
- 1 Eeel Dréiene Basil Basil
- 1 Eeel Dron secher Senne
- 1 Iessel Salz
Wéi et et mécht
- An enger netreaktiver Schuel oder Plastiksnahrungsspezialist maachen, kombinéieren d'Öl, Zitrounjus, geschnëtzte gréngen Zwiebel, Péitert, Knuewel, Basil, Senne a Salz. Mësstrauuung grëndlech.
- Huet d'gereinegt Garnelen un d'Schuel oder d'Tasch hinzuëcht. Deckt d'Schuel oder packt d'Täsch a kale fir ongeféier 1 Stonn.
- Gegrillt d'Garnelen iwwer d'houf Kuelen fir eng 5 bis 7 Minutten, duerch halwe Wee duerch d'Kachzäit. D'Garnelen sinn onweegend a rosarzeg wann et fäerdeg ass.
Servéiert 4 bis 6.
Wéi schätzt Dir Shrimp
- D'Schëffer si normalerweis einfach mat der Hand ze huelen. Just zéien d'Beem weg, zéien d'Muschelen abdeelt vun der ënneschten an se rutschen. Dir kënnt och Scheren benotzen fir d'Muschelen ze schneiden. Ofhängeg vum Rezept, kënnt Dir de Schwanz entfernen. De Schwäif mécht e schéi "Handle", wann Dir se als Appetizer oder gegrillt.
- D'Adern ass de Verdauungstrakt vum Shrimps. Et ass net schued, awer et ass net attraktiv a ka grujéiert ginn. Fir ewech ze schécken, schneiden e seegene Schlitzt d'Réck vun der Garnelen. Huelt den Tipp vum Messer, deen och d'Veneuse aus ass. Dir sollt et richteg erlaben. Wann net, schrëft et mat dem Tipp vum Messer.
- D'gereinegt Garnelen ënnert kale Waasser ofsaachen.
- Verstinn d'Shells oder benotzt se un . Wann Dir net genuch genuch fir ze stierwen, befreien se an engem Fraserbeutel a fanne méi wéi ee scho Garnelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 291 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 818 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 37 g |