Dëse stenge, feine 2-Schicht-Teufel's Kuch kritt Iech High praise. D'Geheimnis fir déi wonnerbar Beschreiwung ass d'séiss Creme oder Botterilch. E glatem Gemësch vu Kakaolpuder a waarme Waasser addéieren en reichen Schockelakram zum Kuch.
Benotzt Är Liiblingsiessen fir de Kuch. Eng flauscheg wäiss Faarwen oder seafoam Frost sinn e gudde Choix, oder Dir benotzt en Basisbett a Konditoreier Zockerfriessung . Wann Dir wëllt Loscht hunn, Schockelaar ofgeschloss oder de frostéiert Kuch mat e puer Schockelaschéiss ze maachen .
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kugel Allzwecker Miel, gerooss oder ze süüben ier d'Measurement
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1 1/2 Toune gréng Zucker
- 8 Dëscher Waasser Botter (erweert)
- 2 grouss Eeër
- 3/4 Drëcke Séiss Crème (oder gutt geschüchtert Bottermilk)
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Zipperweedem Kakaolpuder
- 1/2 Dritt däischter Waasser
- 1 Teelstoun Vanille
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Fett an Mehl zwee 9-Zoll Kachpannen.
- An enger Schossel kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz. Mix ze grondleeën.
- An enger Mëschung mam elektresche Mischer, Schläche d'Botter an Zocker bis zum Liicht a flauscheg. Eeër Ee, eng Kéier, schloofen well no all Zousatz.
- Stir d'Soda an d'séiss Creme oder Botterilch.
- Doduerch déi drénken Zutaten an d'Botter an d'Zocker gemengt mat der séiss Creme-Mischung; schlussendlech no all Additioun.
- An enger Taass oder enger Schuel, kombinéieren de Kakoa-Pulver mam waarme Waasser; gemittlech ze maachen.
- Den Kakao a waarme Waasser-Geméis mam Baton entlooss mat der Vanille; bis schlofen.
- Verbreed d 'Batter an de Kachcher preparéiert.
- Bake fir 30 bis 40 Minutten, oder bis de Kuch spritzt erëm zréck mat engem Fanger.
- Cool an de Poussettë fir Racken 10 Minuten. Maacht d'Kuchen vorsichtig op a killt ganz op de Racks.
- Frost mat Schockela oder flauscheg wäiss Faarwen, oder Äre Lieblingsfeier.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 362 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 423 mg |
| Kuelenhydrater | 47 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |