Dëst Red Velvet Cake Rezept ass e Goalkeeper! Wann Dir klassesch zimlech roueg Samt Kuch léiert, mat Rahm Kéis frostend, da gitt dir dëst Rezept e Versuch.
Red Velvet Cake Ingredients
1/2 Kebalt onsoléiert Botter, bei Raumtemperatur
1 1/2 Zoppen Zucker
2 grouss Eeër
2 (1-Unze) Flaschen Rot Räich
1 Teelöffel Vanillenextract
2 1/2 Kuppel ofgeschnidden Kuch Mehl oder 2-1 / 4 Coupe all-purpose Miel
1/2 Eeër Salz
2 Teaspoon Kakao
1 Tasse Botterilch
1 Esersaatzegt wäiss Essig
1 Iesspoon soda
Crème Cheese Icing - kuckt hei ënnendrënner
Garnesch: Päckchen gehackt, liicht gerooss
Rout Velvet Cake Procedure
Den Ohegemaachtemperatuer op 350 Grad F. Fett an d'Miel 3 8 Zoll Kachpannen.
Schläiss d'Botter mat mëttlerer Geschwindigkeit mat engem elektresche Mischer bis zu flauschegen; grad all Zocker addéiere kënnt. Eeër Eeër, 1 a Stéck ze schloën, bis no all Additioun gemëscht ass. Stier an der Embryo'en an Vanille, gutt vermëschen.
Kombinéiert Miel, Salz a Kakao; op d'Säit leeën. Kombinéiere Bottermilch, Esseg a Soda an enger 4-Drëttel Liquid Flak. (D'Mixtur wäert Blend.)
Add Miel Mëschung zur Verkierzung vun der Mëschung, alternéiert mat Bottermilch Mëschung, Anfang an Enn mat Miel Mëschung. Schléit mat enger gerénger Schnellegkeet bis all Zousatz gemëscht. Beat mat mëttlerer Vitesse 2 Minutten; pour batter an Pâtisserie virbereet.
Bake fir 25 Minutten. Cool an Pannen op Drahtgehalt 10 Minutten; vu Pénges ausgehinn, a komplett op Drahtträg ze killen.
Crème Cheese Icing
1 (8) ounce Package Creme Kéis, erweecht
1/4 Couckbutter, erweecht ginn
1/2 Këscht (1/2 pound) plus 2 Icedelpappen Pudderzucker
1 Teelöffel Vanillenextract
Benotzt e Mischer, ginn all d'Ingredienten zesumme gedréckt bis se glat an cremig.
Spread Crème Kéis Frost tëschent Schichten an op Top Kuch. Garnéiert mat gehackte Pecaner.