Dëst ass eng perfekt, speziell, räich Plat, ideal fir Ouschter oder Chrëschtdinner. Et ass ganz einfach, awer d'Resultat ass sou vill méi wéi d'Zomme vun den Zutaten.
D'Kombinaire vun enger zénger Kaffi, reich schwiereger Crème, Senne, Knuewel, Botter a Parmesan-Kéis, déi zesumme versammelen, fir eng vun de beschten Nopere Geriichter ze maachen. Egal ob Dir Schimi, Roastbeef, Braten Huet oder Truthahn benotzt, oder einfach e kléngen alen Fleischrousmount, gëtt dëst Rezept d'Ernärung zu eppes ganz spezielle.
Dir kënnt all Form vun Kartoffel déi Dir an dësem Rezept hutt. Standard russet Kartoffel ass eis Top Choix, awer probéiert d'Yukon Gold Kartoffel fir eng schéi waarme Giel a Faarf a méi Bottergeschmack. Déi rote Kartoffel ginn och an enger Prise. Huelt net déi gekillte geschniddene Kartoffel déi benotzt ginn, fir dat Rezept ze baken. Si just d'Saar sou gutt wéi déi frësch Potatoe maachen, aus e puer Grënn.
Huelt weg net mat Fettgehalt mat Milcherproduiten, oder probéiert d'Fake Creme fir déi richteg Saach an dësem Rezept ze ersetzen. Dir musst wierklech schwéier schwäif Crem fir bescht Resultater benotzen.
Wann Dir Reste vu dësem wonnerschéinen Rezept hutt, kënnt Dir et erëm erlaben; just am Ozean oder an der Mikrowelle ze réaliséiert. Oder maacht Schmoem a Bakformelen ! Dës fantastesch Platen, déi just d'Päerd a Schmooss benotzt gëtt (oder mat Fleeschbäll oder Garnelen oder Krabben), zesumme mat méi Crème a Kéis, ass eng wonnerbar Uwendung fir Residenz a gëtt preparéiert an engem Snap. Et gëtt kee besseren Wee fir Vakanzenzementer ze benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Gromperen (geschmaacht a geschnidden an 1/8 Zoll Scheiwen)
- 1 Eeërkéis Salz
- 1/2 Teelöffel Wäisser Pfeffer
- 2 1/2 Kuppelen schwéiere Crème Crème
- 1/2 Dritt Mëllech
- 3 Dëschfloër
- Dijon Senf
- 3 Knuewelchelen (Hacked)
- 3 Dëschpuebbetter
- 1/3 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 ze erhitzen. Layer déi geschnittene Kartoffel an e Fett 9 x 13 "Glas Bakformulatioun an d'Saison mat dem Salz a Päpst geschmaacht.
- Kombinéieren der Crème, Mëllech, Senne, Knuewel an Botter an enger schwerer Kasseroll a waarm nëmme fir de Siedekandidat iwwer mëttlerer Hëtzt a rührt mat engem Drawwasseraum. Gidd d'waarme Sahmegemësch iwwer d'Kartoffel.
- Deckt d'Kasseroller an d'Kaf fir 1 Stonn. Den Deckel ofbriechen an d'Kartoffel mat dem gerotéierten Parmesan Kéis.
- Zréck de Kasseroll op den Ofen a backen fir 30 bis 40 Minutten méi laang oder bis de Kéis ass goldbraul, de Kasserol gëtt bluddeg an d'Kartoffelen zielen. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 507 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 10 g |