Dësen einfach Drei-Ingredient Rezept fir Cancha ass e populäerendem Snack an den Anden Länner, deen oft niewt ceviche servéiert gëtt .
Et ass eng Zort Popcorn aus enger spezieller Varietéit Mais Chulpe genannt . Déi spéit gerot gehalene Kneelen nodeem et geheelt an spréngt direkt aus dem Socket, awer d'Innere vun den Kernwierder brennt net wéi an regelméisseg Popcorn aus .
Enchaîne Mais kaaft lues a gourméis a gereest, wéi Mais Nuss, an et huet e stärkesche Geschmaach, dat ganz treppend ass.
Cancha ass einfach a séier ze preparéieren. Alles wat Dir braucht ass e klenge Geméiswierk, e puer Salz, e Settech mat engem Deckel. Dir fannt Maiz Chulpe op Laténgesch Mäert a online.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 2 Tounen Cancha Maillièelen (disponibel
- online an a laténgeschen Liewensmëttelläden)
- 2 Teaspoon koscher Salz
Wéi et et mécht
- Heizen de Ueleg an engem grousse, schwéiere Begrënnung iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Maacht d'Maulwurst an d'Hëtzt kaaft, de Pan mat Zäit ze schüttelen, bis d'Kierper un Pop populéieren.
- Deckt d'Panne loosen mat engem groussen Deckel, fir datt d'Mais Kernelen net aus der Pan sinn wéi se popen fléien, a weider kooperéieren a reagéieren oft bis d'Kneelen opgespléckt hunn an si sinn déif goldenen Braun, ongeféier 10 Minutten.
- Huelt vun der Hëtzt an drénken de gereegte Mais mat Salz. Serve waarm oder bei Raumtemperatur.
- Store Cancha an engem loft-enge Container.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 79 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 583 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |