E muss Meksikanescht Rezept fir an Ärer Dinnerrotatioun ze maachen, dës Enchilada-Schuel konnt net méi einfach sinn. Mat einfachen Hënn Brust, Queso Fresko, a Buttek Salsa kaaft dëst Gericht en schnellen an zefrëndlechen Dinner fir all Nuecht vun der Woch ze schéissen.
Wat Dir braucht Dir
- 1-2 Kachpierdbéier (zerféiert)
- 1/2 Zoppel (Zich)
- 3 Téi gréng Salsa (gespäichert kaaft oder selwergemaachten)
- 18 wäiss Maillotillas
- 1 Coupe huet gekackt Queso Fresko
- Optional: 1/2 Sëlwer Crème (fir Garnéieren)
- Optional: 1/2 Téi Cilantro, (gehackt, fir Garnéieren)
Wéi et et mécht
Preheat op 400F.
Kombinéiert de Huhn mat de gehackte Ënner.
Géi d'Salsa an eng grouss breet Schuel fir einfachen Zougang.
An de Stécker setzen 6 Tortillë op enger Mikrowelle sécher Plate an der Mikrowelle 30 bis 40 Sekonnen fir ze weich a warm ze ginn. Huelt d'Tortillas waarm mam Bedeckter Stoff.
Wann d'Tortillas all gekuckt ginn, verspriechen sech an d'grénges Séiss komplett niddert. Scoop zwou rouden Dëscher vun der Poulet an Zwiebelgemësch an all Tortilla, Wrap an Enkhuizen. All Kéiers an eng Kasseroller, an enger Nout Säit, an enger eenzeger Schicht. Wieder mat de verbleiwe Tortillas a Poulet repetéiert, déi sougenannte Tortillas op Top ofginn an der Kasseroller.
Pour ongeféier 1 Toun vun der grénger Sauce iwwer d'Tortillas a Spëtzt mat kréintelen Queso Fresko.
Deckel a backen fir 25-30 Minutten. Dir kënnt d'Deckel am Enn bréngen fir de Kéis e bësschen ze brong. Servéiert mat séisser Rahm, gehackter Kantin an méi Queso Fresko, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 512 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 42 g |