Hënn Bros sinn oft gebakelt a gitt als Entree. Dës Basis Huhn Brousen sinn eng exzellenter Auswiel fir Sandwichen, Huhn Salden , Kasserol an aner Rezepter déi oppe Kukkuchen uruffen. Während d'Rotisserie Hënn an d'Package gekachte Hënn Broutstécker sinn praktesch Optiounen. Äert eegene Poulet ass e méi einfacher op de Budget.
Vergewëssert Iech Zäit datt d'Huebebrousen baséiert op hirer Dicht, sou datt se grëndlech koachen, awer net ze vill drénken, a wann et méiglech ass, en Instant-Lies-Thermometer fir d'Donenheet ze kontrolléieren. Déi minimale sichere Temperatur fir Poulet ass 165 F.
Dës Hënn Brosche erreechen hir Geschmaach vun e puer einfache Zutaten: Olivenueleg, Salz a Pabeier. Fillt se fräi mat dem optionalem Strich vun Zonpuder oder Knoblauchpuder ze bestreiden oder se mat e puer Sprëtzele vu frësche Kraider oder engem Ofstralung vu geräiftem Paprika. Schmelzbetter oder Speck-Tropfen sinn exzellent Alternativen zum Olivenueleg. Kuckt d'Tipps fir eng komplementar Kraaft a Gewiirer Empfehlungen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Paus gudden Hutt Brush (oder esou vill wéi Dir fir e Rezept brauch)
- 2 Séiss Loun extra viru Olivenueleg
- Dash kosher Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash frësche schwarze Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Optional: 1 Schued Zwergpuder (oder Knuwwelpulver)
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
- Zeilen eng raffinéiert Backpëll mat Folie a Ueleg et liicht.
- Pat de Poulet mat Pabeier Handtücher ze trocken.
- Huelt Huet Brusthälften op der Folie a bëssen liicht mat Olivenueleg. Spréngelen mat Kéiser Salz a frësche Buedzëmmer.
- D'Huet d'Huhn mat Zwiebelpudder oder Knoblauchpuder opsaachen, wann et erwënscht ass (kuckt aner ergänzende Kräuter an Aromen ënnert).
- Bake fir ongeféier 22 bis 28 Minutten, jee no der Dicke vun den Hënnebrüsten. Kuckt mat engem Instant-Liest-Thermometer fir ze garantéieren datt d'Huet den Mindestbestëmmungstemperatur (fir Gefligel) vun 165 F (74 C) erreecht huet.
- Loosst d'Hënn Brüsert ronn 5 Minuten virum Schläifen oder Dicing maachen.
Cooking Tips
- Véier kleng Hënn Brusthälften (wéi déi d'Biller) ginn ongeféier 2 Técke vu roude gekachten Hënn.
- Thaw Chicken Huesen virum Backen. D'gefruerte Huebebrousen opgaange sinn, plazéiere se am Kueder um Nuecht. Fir méi séier Dégresséieren, huelt de Poulet an der Verpakung an dierkt se an de Kale Waasser. Äert Waasser iwwer all 30 Minutte geännert. Individuell gewéckelt Huewenbrousen an 30 Minutten bis zu enger Stonn gedanken. E grousse Package kann 2 bis 3 Stonnen daueren.
- Eng Doschtgréisst vum gekachten Huebe gëtt als 3 Unzen fir Erwuessen, 1 Unze fir Kanner ënner 4 Joer, an ongeféier 1 1/2 bis 2 Unze fir Kanner vun 4 bis 12 betraff. Wann Dir Gäscht füttern an net kennen hir Ernährung Gewunnechten, Feeler op der Säit vun méi. Eng raues 5 onze Gaassende Hënn Brust gët ongeféier 3 1/4 Unze vu gekachten Hueder.
Flavors That Complement Chicken
- Basil
- Curry
- Dill
- Fennel
- Zitroun
- Marjoram
- Mint
- Mustard
- Péiters
- Rosemary
- Iwann
- Soja Zooss
- Star Anise
- Tarragon
- Thyme
- Wäin
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 923 |
| Total Fett | 56 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 98 g |