Wéi gitt Gebied Chicken Chicken Schrëtt 1 - D'Ingrédianer z'erhalen
Ramin Talaie / Kontributor
Dës step-by-step Fotos weisen Iech wéi Dir mat frittéiert Huhn frësche kënnt, wat dobanne a séiss souverän.
Als éischt, Dir musst Är Zutaten sammelen. Dir braucht:
1 3 -lb. Poulet, Schnéi oder 3 lbs. vu Knuewelzer
1 Quart Buttermilk
1 Dëscher Kéiersalz
1/4 Couchenhalterooss
2-1 / 2 Téicher selwer riichten Miel
Paiusso, Kanolais oder Kaffi-Ueleg fir Fritt
02 08
Wéi gitt Gebied Chicken Chicken Schrëtt 2 - d'Buttermilk Marinade virbereeden
Jamie Grill / Getty Images
Well de Botter, d' Salz a d'Hot Sauce zesummegefaasst.
03 vun 08
Wéi gitt Gebied Chicken Chicken Step 3 - Huelt d'Huet
Huelt d'Huese op d'Buttermilk Marinade. Stephanie Gallagher Huelt d'Huetstécker un d'Buttermilk marinad, dacks mat Zänn ze brong. Refrigeréiert 8 bis 24 Stonnen.
04 vun 08
Wéi Dir Fritt Huese mécht Step 4 - Set e Breeden Station
Huelt eng Breading Station fir Äert Fried Chicken. Stephanie Gallagher Huelt de Huicke vum Frigo. Plaz d'Miel an enger shalleg Platen niewend dem Poulet. Plaz e Rack iwwer e Bakblech. Setzt et nieft der Miel. Dëst ass Är Plattform.
05 08
Wéi gitt mam Fried Chicken Huet 5 - Huelt de Huhn mat Miel
Dip de Huide an der Miel. Stephanie Gallagher Benotze Zangen, héicht all Huet aus dem Buttermilk Mëschung aus. D'Dip an d'Miel dréit gutt a Wopen. Da setzt de Rack op der Rou.
06 08
Wéi gitt mam Fried Chicken Huet d'Stuf 6 - Loosst de Huet Ruhen
Loosst de Huhn Ruhen. Stephanie Gallagher Loosst d'Huewen op dem Rack 15-20 Minuten daueren. Dëst ass wichteg, well et hëlleft de Batter Iech un de Poulet ze hänken, deen eng Krust bilden.
07 08
Wéi gitt mam Fried Chicken Huet 7 - Huet de Huide
Dorling Kindersley / Getty Images Gitt d'Ueleg an e elektresche Séisswäin oder e Gossprouf. Bréngt d'Ueleg op 350 Grad.
E elektresche Futtball funktionnéiert gutt fir Uebst Huhn, well et déi richteg Temperatur während de Kuchprozess ënnerhält. Dat hëlleft dem Huet eng knuspäusche Krust ouni Drëpsen oder gëtt iwwergaacht.
Huelt de Huesch 9-10 Minutten op all Säit.
08 08
Wéi gitt mam Fried Chicken Maulwurf 8 - Genéisst!
Genéisst Är Fësch Huesch! Stephanie Gallagher Huelt de Poulet an e Päckelcheckt-Placke fir ze drenken. Genéisst