Kir Royale Champagne Cocktailen sinn e elegante Wee fir all Geléenheet ze feieren. Kirs sinn e einfacher Aperitif vu wäisse Wäin a Crème de Cassis , deen als éischt populär ass an der Bourgogne vu Frankräich. Kir Royales sinn déiselwecht, ma si si mat Champagne oder Schausteller a Plazen vum wäisse Wäin gemaach. Et ass déi eenzeg Bescht, déi ech kenne fir mëttelméisseg Schausteller ze wandelen an eppes wierklech festen an schmackeg a si mat all Zorte vu Salzwaasser a Gourmangzegkeeten a Canapes.
Et kann net traditionell sinn, mä de Gronn, wou ech se hei hierzestellen a fir Är Opmierksamkeet ze bréngen ass, datt ech dës festlech Cocktailer mat Homemade Cranberry Liqueur maachen , e liicht a lecker Feiertag Rezept all op hir selwer. Dëse Cocktail ass de Bauch vum Ball ronderëm mäi Haus während der Vakanzenzäit.
Dësen Rezept ass fir een eenzegen Cocktail. Et ass natierlech méiglecherweis esou vill wéi Dir an Äre Gäscht ze fuerderen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 2 Tablocarpes Crème de Cassis (Johannisbrout) oder Cranberry Liqueur
- 4 bis 6 Unzen
- Schampes oder Sekt
Wéi et et mécht
Fir jidder Cocktail op d'Creme de Cassis (oder aner Liqueur) an eng Champagnerflut oder Coupé. Ech léiwer e relativ bescheidste Likor vu Likeren an mengen Kiermes, a halen de Betrag zu engem scantessem Iplicator, awer déi mat engem séissen Zänn kann méi zum Geschmaach ginn. Pour am Champagner oder Sekt.
Opgepasst datt de Wäin beim Liqueur drénken hëlleft den Getränk natirlech gemengt - wann Dir de Liqueur an de Wäin hëlt, wäert et einfach direkt op de Buedem vum Glas dréien, wat zu engem onvermëschten Getränk fënnt, deen Dir elo brauche muss. Et ass e bëssche counter-intuitive fir d'méi héicht Flësseg an der éischter Plaz ze maachen, awer et funktionnéiert!
Leider sinn et keng Tipps fir dës Viraussetzungen ze maachen - och wann ech ugeholl datt Dir den Liqueur virun d'Zäit an d'Brëller lassgoen hätt - mä si si sou séier wéi méiglech, et ass wierklech net néideg!
Mix It Up:
Wësst datt all séiss Fruuchtlëscher, wéi Chambord (Himbeerliiker), e schéine Ersatz fir de Crème de Cassis ass.
Servéiert Iech mat:
Déi séiss Noten am Häerz vun dësen Cocktaile bedeit datt se exzellent mat salzeger Iesse a Kanapee sinn; Si sinn och net schrecklech erschreckend, sou datt se net ze vill de Goût béien. Ech fannen si ganz flexibel wat d'Paart ugeet, mee se fannen se ganz liddeg mat:
- Gougères (Kéispfannen)
- Blo Kiwiss-Stufffiguren
- Fried Mushrooms
- Padron Peppers
- Spicy Peanuts
- Baked Cauliflower Pakora
Maacht et e Mocktail:
Verwenden de Pomegranate Melas anstatt Likör an e Séiss Sider anstatt Champagner (drop e puer Granatäpfelzemsen am Glas, och wann Dir gär!) - et ass eng séiss Konsolatioun, awer e schmackeg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 209 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |