Lentil Salade ass perfekt fir e Schnelle-, Fillermount, oder souguer als hell Summerdinner. Et ass gesond a voll vu Protein.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Tack vu gedréchent Lentillen , ongeféier 16 oz.
- 2 Teaspiller Salz
- 1 Teelöffel schwaarz Pärp
- 2 Knuewelken Knuewel, zerdréckt
- 1/2 Zigeiner, gieleg gehackt
- 2 Teaspoon Zitrounejus
- 1/2 Kaff oliv Ueleg
- 1 eelst Dronenkuerf lecker flaach Blat Blat
Wéi et et mécht
- An engem groussen Dëppe bedecken d'Lentiller mat enger enormer Quantitéit vu Waasser a bréngen e Kach. Salt Salz a Pabeier. Wann d'Lentill gekachtelt ginn, reduzéieren Hëtzt op e Simmer an laachen fir 45 Minutten.
- Ongeféier 15 Minutten virum Lentillen erofsetzen, séiss Zwiebel an Knuewel an 2 Iessen Olivenueleg bis Soft. Halt op niddreg bis Lentillen ofbezuelt kachen.
- Sidd d'Lentillen eriwwer, drenkt iwwerschwemmme Waasser an erlaabt sech ze 5 Minuten ze killen.
- Zweet Ueleg a Knuewleck a verbannen och gutt. Maacht vläicht net fir d'Lentillen ze zerstéieren!
- Dësen Olivenueleg, Zitrounejus a Péitert ze maachen. Servéiert Iech direkt oder erlaabt ze fruucht an ze servéieren. Grouss ass den nächsten Dag och!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 702 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,178 mg |
| Kuelenhydrater | 85 g |
| Diabetesfäegkeet | 13 g |
| Protein | 30 g |