Dësen Hummus Rezept benotzt weis Bounen anstatt traditionell Chickpeas. Verspriechen ech fir eng gutt Alternativ zu Chickpea-baséiert Hummus.
Wat Dir braucht Dir
- 2 ½ Téi bësse Bananen, drainéiert a gespillt, oder si wäiss sou gedroen
- 1 1/2 Dëschloot vu Tahini
- 1 ½ Icedë oliv Ueleg
- 1 Esou
- frësch Zitrounejus
- 1/2 Teelöffel cumin
- 1 1/2 Nuechten Knuewel, zerdréckt
- 1/2 Eeër Salz
- Waasser wéi néideg
Wéi et et mécht
- An engem Mixer oder Iessprozess sinn d'wei Banane vermëschen.
- Add Tahini, Zitrounejus, Cumin, Knuewel, Olivenueleg an Salz, bis d'Ingrédiente eng cremeg a pasteart Konsequenz bilden.
- Fügt Klengmengen Waasser zesummen ze bot wéi bis gewënschten Textur.
- Géi d'Mëschung an eng grouss Zuchtschüssel. Deckt a kéimt fir eng Stonn oder direkt un.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 137 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 7 g |