Vill vun eis hunn d'Kandheet an Erënnerunge vum frësche Bakstelenbrout. Déck a feet, et huet näischt wéi de Liewensmëttelstripp Kartoffelrollen. Glécklech fir all eis ass Kaffuttutt ass einfach ze maachen. Fir dësen Rezept kënnt Dir Äert Äppelbroch benotzen oder e Kaf der Wäert vu instantaemt Kartoffel benotzen. Dëst einfach Bratwurstbrout Rezept léisst zwee Brout - eng ze iessen haut an ee fir méi spéit ze fréieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe mat Kraaft
- 2 Eier (geschlagen)
- 1/2 Koppel Botter (mëller)
- 1/2 Zocker Zocker
- 1 Buffet Salz
- 2-1 / 4 Tsp (1 pkg)
- aktiver trockener Heefegkeet
- 1/2 warem Waasser
- 5 Téi Brout Mehl
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel mëcht d'Mëschelen Kartoffel, Eeër a Botter zesummen.
- Stier am Zocker, Salz, Hef a Warm Waasser.
- Mix an genug Miel, fir en Teint ze maachen, dee mat der Hand kneet.
- Drees den Teint op e flouréierten Bord oder Uewerflächelen a kniet et bis un glat an elastesch.
- Huelt an enger Fett Schéi. Flëssegen Deel méi wéi an der Schuel, sou datt d'Teigsënn och liicht fett ass. Deckel a lass ëlo 1 bis 2 Stonnen, bis duebel sou grouss ass.
- Maacht d 'Teig. Schloe sech op eng liicht verleegten Plattform a kierzt d'Blasen of .
- Divisiounen an den hallef a geformt an zwee Brout.
- Place Brout an zwou fett 8x4x2-Inch Broutenecken. Deckt a léisst en zweete Kéier op 40 Minutten ophalen oder bis verduebelt ginn.
- Bake bei 375 F fir 40 Minutten oder bis Brout kléngt hollow wann d'Uewe klickt.
- Fuert vu Laibebohnen aus a killt gutt.
- Fir ze einfrieren, loosst d'Kaffi voll ze killen ier se an d'Gefill ass.
Bread Baking Tips
Brod Miel ass méi héiger wéi Glühmehl. Dëst bedeit datt Brout mat Brot Miel hëlt méi héich wéi Brout mat Allgemengen Miel. Dir kënnt Äert eegent Brout Miel maachen andeems 1-1 / 2 Teaspoen Gluten un all Zockel allgemeng Miel Miel Dir benotzt an Ärem Brout Rezept.
- Ee Egil Ersatz kann benotzt ginn amplaz vum Ee.
- Sprayéiert Brout mat Waasser, wa se Baken eng kräfteg Krust produzéieren.
- Pinsel loosst eelwecht virum Baken fir eng glänzend Krust ze produzéieren.
- Brushe Brot mat Mëllech virum Baken fir eng donkel, glänzend Krust ze produzéieren.
- Brushbout mat Botter direkt no Baken fir eng mëll Krust ze produzéieren.
- Benotzt Waasserfläschen anstatt Waasser ze maachen fir Äert Brot ze maachen. Waasser erweidert a chloréiert ëffentlech Waasser kann heiansdo d'Heeschstrooss ëmbruecht ginn fir Ären Broutentwäin z'erhéijen.
- Et ass net schwéier ze léieren wéi Broutent Teesch .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 79 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |