01 08
Benotzt Smoked Fish a Rezepter
Smoked Haddock Chowder. Getty Smokéisch Fësch ass esou e versatile Zutaten an der Kichen. Et mécht äusdrécklech Zoppen, Stëppelen a Chowdrenën, wéi och Kaffiskäschten an Haaptmiel - hir Verännerungen endlos sinn. Sogar besser, Dir kënnt séier realiséieren datt déi meescht geräif Fësch Rezepter relativ séier a liicht ze maachen.
Smokéisch Fësch ass och gesond, wann-ähnlech wéi mat de meeschte Fudderen - Dir ësst et an der Moderatioun. Smoked Fëscher ( Makrelen , Lachs, Thunfas) hunn Omega-3 Fettsäuren déi gutt sinn fir d'Häerz an de Gehir.
02 08
Cullen Skink
Cullen Skink Rezept. Getty Cullen ass eng kleng Stad am Nordoste vun der Schottland an d'Haus vun enger vun de schottesche bekanntste Platen, de Cullen Skink . Et ass eng süß Soup an traditionell mat Finnan Haddock (geräiftem Hasdock), Kartoffel a Zwiebelen. Cullen Skink ass och als geräischer Hasdock Chowder an aner Deeler vun England bekannt.
03 vun 08
Smoked Makrele Fëscher
Getty Images / Joff Lee Nourishanesch, schmackhaft a bëlleg a mat engem geräiftem Makrele Fëschkuchen ass e idealen Iessen. Makrelen ass net nëmmen e wirtschaftleche Fësch fir ze kachen an ze iessen, mee well et e iewescht Fësch ass et och ganz gesond. Plus, de meeschte Makrele läit haut nach nohalteg, also brauchs de net ze futti ze iessen.
An dësem Rezept ass de Fësch mat hart gekackt Ee, Meedecher Creme Sooss mat Pëtres, deen e mëllen, séissen an extrem lëschte Fëschkuch liefert. Wa méiglech, gebrauchen makro-fillets ze retten, fir Iech déi Zäit ze späicheren an de Problem ze eliminéieren all d'Bänn.04 vun 08
Kedgeree
Kedgeree. Photo © Getty Images Obwuel Kedgeree als traditionell britesch Iessen betraff ass, ass dës geräiftem Fëschgeriicht direkt an Indien. Kedgeree huet säi Liewen als khichari ugefaangen, e indesche Plateau vu Rice a Lentiller, awer duerch d'Zäit vum britesche Raj.
Kuckt een Kedgeree Rezept aus, et ass einfach, de indesche Keefer a Curry a Rice ze gesinn, zesumme mam britesche Flair aus Eeër a Rauch Fësch. Kedgeree gett als Mëttegiessen opgeholl, awer kann als lichte Mëtteg oder Iessen genéisst.
05 08
Smoked Haddock Chowder
Smoked Haddock Chowder. Getty Dëse geräiftem Hutt an Maulwurst Rezept ass net onbedéngt mat engem Cullen Skink , ausser datt d'Miel a d'Crème benotzt ginn fir d'Zoppen an d'Verdickung vun der Kartoffel ze verdicken. D'Soup huet och Geméiszich, Muerten, Spinat a séiss Mais erginn - et ass häerzlech, zimlech gesond, a sou wéi et fäerdeg bréngt et e Mier fir selwer.
06 08
Smokosa Lachs Mat Dill Sauce
Roude Lachs Dill Sauce. Getty Wat ass e méi einfache oder méi lecker Stéierter wéi eng Plack vu schottesch oder irrelechtem Lachslach mat enger cremiger Dill Sauce? Rauscher Lachs- a Dill Sauce kann als leichter Aart servéiert ginn, oder fir den Haaptplat mat gekachten Neies Kartoffel .
07 08
Crème Leeks a Smoked Haddock
Dëse bequemt Rezept vu geschmaacht Wäiss- a geräiftem Halsdokter kann op zwou verschidden Aart gemaach ginn - sou Tastatur oder als Kockel gebakzt ginn, wou Dir einfach Zutaten an engem Backoffer léisst, mat Broutbuden a Botter opmaachen, a Baken bis Blubber a Goldbraun. Fir déi éischt Versioun gëtt d'geräifte Hiertdock an enger Mëschung aus Mëllech, Päpskuren an Bai Blieder pochtegt, während d'Lauchsaachen gesat ginn an duerno mat Miel a Crème bis zum Décke gedréckt ginn. De Fësch gëtt am Enn uginn an déi lecker Smaragd ass iwwer Krustbrout servéiert.
08 08
Smoked Fish Pate
Schnell a virzebereeden an e perfekt fir virzebereeden, dës cremeféiss a fëschgedriwwene Fëschverbreedung ass den perfekten Aperitif fir bei der nächster Party ze déngen. Einfach d'Ingrediente vum Liewensveraarbechter an d'Mëschung ze braten; Käl net iwwernuecht an am nächsten Dag mat Buttery crackers oder Gurkeneschnëschen servéieren.