Dëse Rezept ass sou einfach an lëschteg, net gutt genuch fir eng ganz Rei vun Allergien ze ernimmen. De Succès vun dësem Rezept baséiert wierklech op den éischte Schrëtt; Ideal ass, datt de Cashews veraarbecht ginn, bis se als puderäich wéi méiglech sinn - d'Mëschung fënnt eigentlech op d'Säit vum Mixer. Fillt sech frësch an kaaft a rau Cashewen oder aner Nossen fir eng "chunky" Cashewbutter Variatioun oder e klengt Bësse Maple Sirup fir e puer Ahornaroma.
Cashew Butter ze speichern
Déi meescht Leit behalen hir Erschéissend Butter bei Raumtemperatur, awer d'Cashewbutter ass net esou déck wéi d'Erdnussbett an am beschten am Kühlschrank ze halen, fir de Goût vu Ranz ze vermeiden. Et huet och e Kürbislager. Homemad Cashew Butter sollt net nach eng Woch giess ginn. Wann Dir se gär halen, halen se en Deel getrennt Container oder an d'Eiserschimmel an der Fraser bis zu 4 Méint. Daacht an de Frigoen iwwer Nuecht ass genuch fir se ze benotzen wann Dir gitt. Store Cashewbett an engem Mauerkraut oder Plastik-Loft-Container. Si verdeelt sech souguer zu enger kaler Temperatur, awer muss d'Cashewbett virun all d'Benotzung gemëschte ginn wéi seng Festbiller sech vun hiren Ueleger getrennt trennen.
Weeër fir Cashew Butter ze servéieren
Cashewbutter kann Ersateltbetter an de meeschte Rezepter ersetzen a kënnen mat Geméis servéiert ginn, séiss mat Hëtsch, Schockela oder Kokosnëssflecken. Cashew Butter kann benotzt ginn fir gesond Fett a Protein ze addéieren fir eng vegan Smoothie. Cashewbutter ass méi glatter ginn an e mëller Geschmaach huet wéi aner Noutbatterien, wéi zB Erdnuss oder Mandelbutter . Dir kënnt och Cashewbutter an vegantem Fudder Iessen, wéi Haferflëss oder Veganpaken. Cashewbutter ass och e Haaptinhalter bei Vanilleveganer.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/4 Taas
- Cashewen (rŽit, entstinn)
- 1 Esoue Canola Oel (oder
- Olivenueleg )
- 1/2 Iessen Äppel Juicer (oder
- Zitrounejus )
- 1/4 Eeër Salz
- Optionell: 1/2 bis 1 Eeërbecher
- Agave Nektar
Wéi et et mécht
- An engem Mixer, de Cashews ze verarbeelen, bis si e ganz feine, balfäleg, Iesse sinn. Dësen Ueleg, frëschen Orangensaft a Salz z'iwwerhuelen, a verschmëlzen fir 30 Sekonne bis 1 Minutten.
- Benotze vun engem Gummisparbutt, schneiden déi Seiten vun der Mëschung aus, fir sécher ze sinn, datt d'Mëschung konsequent ass a keng Klappen am Uewen bleiwen. Blend 30 Sekonnen méi.
- Huelt d'Cashewbutter un Test, agag Nektar oder méi Ueleg oder Salz, wéi Dir wëllt.
- Transfer op e lirt en Container an ze kafen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 68 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 2 g |