Vielfält Vegan-Friendly Sweetener
Agave Sirup ass e gemeinsame Bestanddeel, deen oft a vegan Kachen, Baken a Candy mécht. Agave Sirup gëtt och als Agave "Nektar" bezeechent, awer zwou Konditioune definéieren den séissen Sirop deen aus der Agavantik ass. Agave mécht e groussen Hunnegenautomat fir Veganer, eng ähnlech séiss mat enger méi dënnter Textur wéi Honig. Et mécht e fantastesche Zousatz fir Är vegane Spieider, wéi et verschidde Applikatiounen hunn.
Wou et kënnt
Agave-Nektar, oder Sirop, gëtt aus dem extravagéierten Soup vun agavative Blieder kritt. De Sirup normalerweis kënnt aus dem Sop vun der Agave Tequilana Plant oder Agave Salmiana-Planz . Raw Agave, déi net op Temperaturen iwwer 117 ° F erhëtzt gouf, ass e gemeinsame Bestanddeel vun "roude Vegan" Rezepter. Et gëtt vu verschiddene Leit als e gesonde Choix als méi raffinéiert wäisser Zocker, well en e méi glycemesche Index wéi Raffinatioun Zocker huet. Awer agave nach ëmmer grouss Midder vu Fruktose enthält an an der Moderatioun verbraucht ginn.
Wéi S Sweet It Is
Agave ass 1,6facher Séisser wéi Zucker a kann an der Plaz Zocker, Melass oder Hunn benotzt ginn. Et ass eng perfekt Ergänzung zu Rezepter wou nëmmen e Touch vu Séiss benotzt gëtt, wéi zB bei Dressings an kal Gedrénks wéi Séisses gedeckten Téi. Dir kënnt och agavéieren wéi de Sirup am eegene fir Top Liewensmëttel wéi Haferflëss, Päikafe oder Waffelen.
Varieties
Agave Sirup ass an a ville verschiddene Variatiounen, vu lichte bis donkel an béid Faarf an Aroma.
Däischter Agav ass wonnerschéi fir e staarkt Faarwen (a Geschmack) fir Bakbueren a donkeler Desserts, wéi zum Beispill Schockela Pudding, ze verginn. Liicht agav arbeitet gutt wann Dir en Touch vu séiss ass, awer net vill Faarf, wéi an vegan Käsekuchen. Gitt mindgele wann de Baken mat Agav an der Plaz vum Zocker gutt ass, datt d'Bakblech mat Agavas gemaach gëtt méi donkeler wéi déi vun Zuckerfaser oder Rübzerzucker.
Ersatzsirop
Agave Sirup kann och als Ersatz fir Mais Sirup bei ville Zigarettenrezeptoen, wéi vegan caramels a Toffee, benotzt ginn. Et kann einfach Aromatiséiert ginn an als Séisser fir Kaffi oder Cocktail benotzen, wéi een einfachen Sirup benotzt. Fügt eng ganz Vanille Bebe fir eng Flasche Liichtag agavéieren a lass mat 1 Monat ruhen. Schütt dech vläicht fir e schéine Vanilla-Aromatiséier Sirop, dee Dir kënnt iessen an Kaffi, Kaffi a méi.
Kuckt Agavas an Naturkosteel Geschäfter an oder an den natierleche Nahrungssektiounen Deel vun de Butteker. Agave Sirup ass Regal stabiléiert an normalerweis ass mat aner alternativ Séisswaasser wéi zum Beispill Braus Reis-Sirop a Kokospalmen. Loscht op engem luchtdichte Container an enger kalmer donkel Plaz oder an Äre Frigoen fir Frëschheet ze halen.