Made with green herons, Séi, Mais, de Vegan Hirtepuer ass eng zousätzlech, träppeg an häerzlech Haaptmëttes, déi gutt fir vegetaresch, vegan an omnivore Diaken ass.
D'Experten gleewen datt de Pâté de Pâthé am Norden England a Schottland am spéiden 1700s kënnt nom Kartoffel fir d'éischt an de Verein. Den Numm gouf bis 1870 net offiziell genannt a gouf als Iwwerstëmmung an de britesche Liewensmëttel a weltwäit all deem betraff. De Pâté de Shepherd ass normalerweis mat Lamm oder Schutt gemaach a gëtt als "Kärtemark" bezeechent datt et mat engem anere Fleesch oder an dësem Fall e Fleesch ersat gëtt. Virun der Einführung vum Pâté de Schäfferot als Comfort Nahrung, déi mir haut kennen, ass e ähnlechen Pook gewierkt an Schottland gemaach ginn, mat enger pastesch Krust an der Plaz vu Kartoffel.
Ready fir Ären eegenen Komfort? Probéiert dësen einfachen Vegan Hirtepatrott Rezept deen Texturéiertes Geméisprotein (TVP) benotzt fir eng Fleesch a Fëllstrock.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Gromperen, gehackt
- 2 Esou
- Margarine
- 1/4 Coupe Sojamilch
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 1 Zeller, véier
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 1/2 Tacken déi vegetaresch Roude Rëndfleesch ersetzen oder rehydratiséiert sinn
- TVP (kuckt de Cook's Notizen ënnert)
- 1 1/4 Téi vegetaresch Soins
- 1/2 Kuch gréng Luet
- 1/2 Bierg Mais
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- Stréck aus der Cayenne Pärp
Wéi et et mécht
- Den Ophänzer op 350 F.
- Kukk oder Mikrowelle de Kartoffel bis gutt. Drain a Mash mat der Margarine an der Sojabal. Huelt e bësse Salz a Pärd, fir ze schmaachen.
- Sautee d'Zwiebel fir e puer Minutten bis zum Ausschreiwung, am Geméiswierk.
- An enger grousser Miessbecher kombinéieren d'Zwiebelen, Rëndfleesch Ersatz oder rehydratiséiert TVP, vegetaresch Sois, Béi, Mais, Knueweilchefaarf a Cayenne. Géi an eng Patt pan oder Bakformen.
- Verbreed d 'Pommes op d'Veggie Mëschung.
- Bake fir 30 bis 40 Minutten bis et erhëtzt.
Genéisst dësen vegetaresche Schäferhënn eng Nuecht, déi Dir gesitt fir einfache, lecker Komfort'en ze genéissen.
* Cook's Notes:
- Texturéiert Geméisprotein ass aus Sojabohnen gemaach an kann als vegetaresch Fleesch ersetzt ginn an all Rezept dat fir Rouesch oder Rëndfleesch genannt gëtt.
- Fir TVV ze rekriméieren, kombinéieren d'trock Fernseher mat enger gleicher Messung vum kochenden Waasser a rühren bis op Rekonstitutioun. D'Methode one to one usually works well, awer Dir musst Waasser méi wéi Dir goën.
Quell:
Curtis, M. (2015). Wéi bereet strukturéiert Geméisprotein vir. 27. November 2016, vun der http://thepracticalvegetarian.com/PrepareT_V_P.html#sthash.Wevor0ek.dpbs
TVP® (Texturéiert Geméis Protein). (nd). 27. November 2016, vun der http://www.bobsredmill.com/tvp-textured-veg-protein.html
Wou war de Schäferpatrou ursprénglech geschafen? 27. November 2016, vun der Nahrung, https://www.reference.com/food/shepherd-s-pie-originally-created-6990876eaa9d2a7e#
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 568 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 2.334 mg |
| Kuelenhydrater | 99 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 16 g |