Dëse Schockela Kuch ass e Layer Kuch mat fléissend wäiss Faarwen an eng dënn, Schockelascht. D'Schockelaschéiss ass iwwer d'wäiss gefrost, fir de "Schiet" am Rezeptnam ze kreéieren. Am Kuch wéi och vum visuellen Display ass dëse Kuch e Showstopper.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Kuch:
- 3/4 Téi Butter (Zëmmertemperatur)
- 1 3/4 Zocker Zocker
- 2 Téi Cup Kaff Mehl (Sifted)
- 2/3 Couck ofgeweecht Kakaolpuder
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1 Puppelzëmmer an 2 Icedelpe Buttermilk (Zëmmertemperatur)
- 3 grouss Eeër (Raumtemperatur)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- Fir d'Frosting:
- 2 grouss Ee Bléck (Raumtemperatur)
- 1 1/2 Zoppen Zucker
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1/3 Couck Waasser
- 2 Teaspullen hell Maarsirop
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- Fir de Glaze:
- 2 onse Semisweet Bakschocki
- 2 Teasproch verkierzt
Wéi et et mécht
Maacht de Kuch
- Heuberei bis 350 F. Botter an Miel vun zwee (9 Zoll) Ronn Kuchen Kaffi a setze mat.
- An enger grousser Schuel, Creme mëllen Botter an 1 3/4 Schaffäegzaken bis hell an flauscheg.
- An enger separater mëttlerer Schuel, flësseger Kiefermais, Kakaolpuder, Bakbuergspezialist, Bakpulver a 3/4 Teelöffel Salz.
- Eng Miel ze ginn abegraff mat Bottermilch an d'Botter-Zocker-Mischung, kombinéiert gutt. Schléit 2 Minutten bei gerénger Geschwindigkeit vum elektresche Handmixer. Eier Eeër a Vanille féieren, a schlussendlech 3 Minutte Schluecht.
- Géi an Pâtisserie virbereeden a backen fir 35 bis 40 Minutten oder bis eng Toothpick Tester rein. Huelt aus Ofen an e Kachen op enger Drachgefässer fir 10 Minutten ewechkucken, ier se op de Rack opkënnt, fir sech komplett ze killen.
Maacht d 'Fluffy White Frosting
- Kombinéiert 2 Ägplantéieren, 1 1/2 Tack Zucker, 1/8 Teelöffel Salz, a liicht Maisirop am Top vun engem Dueller Kessel deen iwwer eng schnell simmerend Waasser gesat gëtt.
- Beat mat elektresche Mischer fir ongeféier 7 Minuten, oder bis dës Mëschung a steiff Spitzen ass. Klap an 1 Teaspoon Vanilleextrakt an setze mat.
Maacht d'Schockela Schatt Glace
- An enger Mikrowellen-sécher Kaffi schmëlzt d'Schockel an d'Verkafsammlung 30 Sekonne zesummen, d'Mëschung bis gutt.
- Ofkillt lues a lues.
Gekuckt de Kuch
- Fill Kuchtschichten mat Gefrostung fëllen, da froë d'Säiten an Top Kuch.
- Drizzle Schockeleschnidde glaze iwwer d'Vergravre. et erlaabt e puer vun der Schockel-Mëschung déi Kiche vum Kuch ze laafen.
Dir kënnt och gär
- Schwäizer Schokolak Kuchen mat Schockelcreme Kéis Frosting Rezept
- Texas Sheet Cake mat Schockela Buttermilk Frosting Rezept
- Chocolate Mounds Kuch mat Marshmallows a Kokos Rezept
- Schockela Kannonaise Kuch mat Peanutbutter Frosting Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 374 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 294 mg |
| Kuelenhydrater | 57 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 6 g |