Dëst Rezept fir Butterscotch Tropfen produzéiert eng houf Séiss mat der klassesch Butterscotch Geschmaach . Wann Dir net de Bonbons an Drëpsen bitt, kënnt Dir et an e Fett 9x9 Pan schmaachen a se an e klengt Stéck zerbriechen wann e seet.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Zoppen Zucker
- 2/3 Couck Creme
- 2/3 Couck Waasser
- 1/8 Teelöffel Creme vu Tartar
- 6 Dëschloosst Waasser (geschnidden an kleng Stécker)
- 1/2 Teaspoon
- Vanill - Extrait
Wéi et et mécht
- Maacht zwee grouss Backpëllen ze preparéieren andeems se mat Aluminiumfolie zecken an d'Folie ze spuessen a Kocher Spray.
- Kombinéieren den Zocker, d'Creme an d'Waasser an eng grouss Kasseroll méi wéi mëttlerer Hëtzt a réieren bis de Zocker opléist. Addéiere de Crème vun Tartar a killt dës Mëschung bis er 240 F (Soft-Ball-Bühne) erreechst. Huelt d'Botter a koch weider, bis d'Geméis bis zu 280 F ass (soft-crack stage).
- Huelt de Pan aus der Hëtzt an rührt am Vanilleextrakt.
- Mat engem ganz klengen Teelöffel sëtzt de Liquen vun de waarmen Zocker gutt op d'preparéiert Backen. Et ass wichteg ze séier ze schaffen, ier d'Séissegkeet unzepassen. D'Tropze gi verdeedegt, also lass e bësse Plaz ofhängeg vun Ärem Löffel. Fuere weider kleng Butterscotch drop op de preparéierten Blieder, bis Dir aus Séissegkeet gefall ass oder et ass ze hart fir ze schaffen.
- Loosst d'Tropfen erof bei Raumtemperatur setzen, da bräicht se d'Bakblech erop. Serve direkt, oder plazéiert se an engem luesen Container a späichere bei Raumtemperatur bis 2 Wochen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 85 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |