Maple Cremes sinn eng Schmelz an de mëndleche Séissegkeet mat de charakteristesche Geschmaach vun Ahorn. Maple-Extrait ass de Geheim hannert hirem fett Ahelenaroma. Ech wëll mäin eng Rolle mat zerquetschten Nëss a gitt dann mat engem Nuss virun der Nuecht opzehalen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tupfen brong Zucker
- 1/4 Téi Botter
- 1/4 Couck Waasser
- 1/2 Dritt Creme
- 1/3 Couche Marschmallow Creme
- 2 Teaspoon Maple Extrait
- 3/4 Dritt Pudderzucker
- 1 Coucketneeën (gehackt)
- Garnéieren: zousätzlech Nuss Hënn fir Dekoratioun
Wéi et et mécht
1. Bereet fir eng grouss Miessbecher a Beater an de Frigo ze verdeelen.
2. Kombinéieren den Zocker, de Botter an d'Waasser an eng grouss Kasseroll méi wéi mëttlerer Hëtzt. Stir fir d'Botter a Zocker opzestellen.
3. Wann d'Mëschung ronn 200 Grad erreecht, lues a lues an der Creme streamt. Bleift bis zu Hëtzt bis erreecht 240 Grad a kënnt duerno aus Hëtzt.
4. D'Séissegkeet an d'kalme Schuel leeën a mam Sëtz bis op Raumtemperatur sinn.
Fir de Prozess ze beschleunegen, kënnt Dir et am Frigo setzen a wielt all 5-10 Minutte bis et lawaarm ass.
5. Mëschen der kleng a lues an d'Marschmallow Creme an den Extrait, fir datt d'Creme geheescht gëtt an de Mischer wann néideg.
6. Allgemeng addéiere kënnt 1/2 Tablett Pudderzucker. Wann d'Séissegzuel ëmmer nach gekloen ass, addéiere de rescht Zocker. Beat fir eng weider 5 Minuten, bis et net méi lues an e klenge Steif.
7. Füliue de séisses am Kühlschréiege fir 20 Minutten ze killen. Rollen an Kugelen ¾ Zoll Duerchmiesser, a top d'Bäll mat der Hälschent vun engem Nuss oder Pecan. Alternativ kënnen d'Kugelen an eng gehacktener Nëss gerullt ginn.
8. Chill fir eng weider 20 Minutten, oder bis komplett ass. Opgepasst an e lwwere Behälter am Frigo.
Klickt hei fir all Fondant an Cream Candy Recipes!
Klickt hei fir all Maple Candy Recipes!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 91 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |