Si gëtt mat séchtem Tofu an d'Plaz vun Eeër a Botter an traditionell Rezepter preparéiert. Dëse Schockelekuch ass eng vun de gesondsten ronderëm, an et ass ëmmer sou schmuel! Frost matt egal Molkerei ouni Frosting.
Obwuel vill Rezepter déi fir sëlwecht Tofu uruffen, erfuerderlech datt Dir d'Liquiditéit vum Këscht benotzt, ier Dir benotzt, fir dëst Rezept einfach d'Këscht eroflueden a fir d'Flëss an d'Tofu an de Mixer wéi an der Stuf 3 geleeën.
Maacht een zwee Schicht 9 "Kuch
Wat Dir braucht Dir
- 1 ¾ Kafen Mehl
- ¾ Teller ungeteten Kakaolpuder
- 1 ½ Tsp. Bakpulver
- 1 ½ Tsp. Natron
- ¼ tsp. Salz
- 1 12.3-Uën Box Firme Silken Tofu
- 1 1/4 Coupe Ahorn Sirop
- 3 Tablett. Cola
- 1 Pëtz Mandelt Mëllech
- 1/3 Coupe Waasser (kochend)
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 350 F. erhitzen. Liicht Oel oder Fett (mat molerliberen Soja Margarin) zwee 9 "Ronn Kuchen Kaffi. Op d'Säit leeën.
- An enger mëttelgrousse Mëschung Schëlleren, d'Miel, d'Kakaolpulver, d' Bakpulver , d' Soda an d'Salz ofsëtzen. Op d'Säit leeën.
- In engem Mixer, veraarbecht den Tofu bis crème. Doduer den Ahornsirop a mam Ueleg a veraarbecht bis ongeféier glat. Stir de Tofu-Gemeng an Mandelmolch an d'Trocken Zutaten. Den kochenden Waasser dobaussen a weiderfueren, bis de Batter just kombinéiert ass. (De Batter soll relativ glécklech sinn, awer nach ëmmer e klengen Deel.)
- Gidd d' Batter an de Puder preparéiert a backen fir ongeféier 25-30 Minutten oder bis e Zopf an d'Mëtt vum Kuche agefouert ginn ass net gutt. Loosst d'Kuchen an de Pannen ze killen fir ongeféier 15-20 Minutten op engem Drahttafskëschel vir ewech vun de Pons ze maachen fir d'Kühlen op de Kühlen Rack ze maachen. Eemol Kuchen sinn komplett cool, frascht mat Molkerei ouni Frosting vun Ärer Wiel.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 756 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 991 mg |
| Kuelenhydrater | 124 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 16 g |