War de Féi-Spice-Puder de "Éischter gutt" Droge?
Obwuel d'exakt Urspronk vu fënnef Spice-Pulver fir d'Geschicht verluer hunn, gëtt et e puer Gedanken, datt d'Chinesen versicht hunn eng "Wonderpulver" ze produzéieren, déi all déi fënnef Elementer ëmfaasst. All déi fënnef Aromen - séiss, bitter, séiss, aggressiv an salzeg - sinn an fënnef Gewierzpuder fonnt. Duerno ass et méiglech, datt e Kuk accidently op dëser besonnescher Kombinatioun vun Gewierer opgestiegen huet, a realiséiert huet seng Kraaft fir déi flott Geriicht z'erliewen.
Egal wat de Fall ass, gëtt et kee Zweifel datt e fënnef Gewierzpuder eemolege gëtt.
Natierlech ginn dës Deeg d'spezifesch Kombinatioun vu Gewierer, déi zum Féiwenhimmel Puder benotzt ginn, variéiert. Tatsächlech kënnen e puer Marken méi genau "Sechs-Gewierpuder" markéiert ginn, well si siwe Ingredienten. Een Standard Rezept rufft fir Fennel, Nuechte a Kitt, zesumme mat Stärenanis an Szechuan Päiperkorn. Dir fannt och féi Spicepuder mat Kassia (Member vun der selweschter Famill wéi Zimt), Ingwer, Muskat a souguer Lakrose (Star Anise huet e wonnwesch Séisswäin). Fillt sech gratis mat verschiddenen Zorten experimentéieren, bis Dir déi am Beschten gefällt.
Flësseg Féierspicepulver kann oft an lokalen Supermarchéen fonnt ginn. Allerdéngs, wann iwwerhaapt méiglech, ech recommandéieren et vun engem asiatesche Maart ze kafen. Dir wäert manner wäert bezuelen, an d'Gewierzmëschung méi authentesch ass. E Plus-Plus ass, datt et heefeg an Plastiksbäisser verpackt ass, wat den Aroma erreechen kann an Iech matdeelen fir e grousse Marken ze vergläichen.
Aheem, fuere vun der Täsch a späichere sech an engem dreschen Plaz an engem versiegelten Stoff.
Ënnerhalb ech hunn e Grondrezept fir fënnef Spice-Pulver versuergt, zesumme mat verschiddene Platen, déi duerch säi staarken Aroma benotzt ginn. Mä limitéiert Är Benotzung vu fënnef Spice-Pulver fir speziell Rezepter - addéieren et ëmmer, wann Dir wëllt Geschmaach fir Rigueuren, Zoppen a Rotkären ze léinen.
Et funktionnéiert gutt mat Fleesch a mécht eng exzellente Marinade. (Dir kënnt heiansdo Pakete vu fënnef Gewürzmarinade fir speziell fir Huet bei den asiatesche Marchéen entwéckelen). Gitt mer drun, datt Dir späichere benotzt - e bëssche méi wäit.
Rezept
- Wéi Dir Féicher Gewierzpavillon ze maachen
- Spiced Nuts Fuer-Gewierz Peanuts
- Cold Spiced Beef (benotzt dräi vun de Ingredienz vu fënnef Spice-Pulver)
- Fënnef Spice Chicken
- Glazed Carrots With Five-Spice Powder
- Hawaiian Luau Barbecued Beef Ribs
- Pabeier-Huet Huet Appetitsch
- Easy Braised Spareribs
- Viet-Spice Cornish Spill Hens - From About Guide to Barbecues a Grilling
- Chocolate Fusion Fondue
Artikelen: Fënnef Spice Powder: Wéi Spice gitt deenen eent? - Wéi kënnt déi individuell Gewierzbirwen zum séissen, sauer, bitteren, salzeger a schaarf Schlof vu fënnef Gewierzpuder?
Zëmt - Ee vun den Zutaten vu fënnef Gewierz Puder. De Artikel schreift eng Geschicht vun der Gewierz, iwwer Informatioun op Lagerung a Verwäertung, a gesondheetleche Virdeeler. Ausserdeem erklärt den Ënnerscheed tëscht Zëmt an Kassia.