Spareribs gi lues an der Sojasauce, Reesewäin a Couturen an dësem einfach Rezept. Wann Dir Zäit hutt, de Sparerib zuer erem an engem Dëppe kochend Waasser ze drenken an ze drenken ier e Kachen am hollännesche Ofen kachen. Servéiert mat Reis oder Nuddelen. Servéiert 4 bis 6.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Icedo oun Ueleg fir Rëndelbitter
- 2 kg Kicher spareribs, an 1 oder 2 Rippekéite geschnidden
- 1 1/2 Tupelo Waasser oder Vorratsdäit, wéi néideg
- 2 Scheiwen Ingwer, zerdréckt
- 1/2 Schwaarze Rice-Wäin oder drëchenen Sherry
- 2 Séisseljéng Liicht Séissooss oder eist Liichtfleesch a 1 Esou
- däischter Sojazooss
- 2 - 3 Icedëf zäitweichte Braunkocker, wéi Dir wëllt
- 2 Teaspinne
- fënnef Gewierzpulver
Wéi et et mécht
1. Heizen de Ueleg an engem hollänneschen Ofen, op héijer Hëtzt.
2. Fügt d'Rippen a brong op béide Säiten (ongeféier 5 Minuten Gesamtkuchzäit).
3. Füidd d'Waasser oder Stock, d'Zéngmaschinn, a rous an déi aner Zutaten.
4. Deckel, dréien d'Hëtzt bis op déi kleng oder op d'Minimal fir op d'mannst 1 Stonn, oder bis d'Rippen ubidden, doduerch méi Waasser oder Viraus wéi néideg. Op Wonsch, mat geschnittene Jalousien garnéiert, a gemrotte Muert ze halen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 402 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 411 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 42 g |