Crock Pot Schweizer Steak Mat Tomat Soup

D'Schwäiz a sengem Numm heescht net genee dat Rezept hir Urformen an der Schwäiz. Tatsaach ass de Schwäizer Referenz op d'Manéier wéi d'Rëndfleesch fäerdeg ass: Walderen oder Pëllen, an duerno d'Fleesch an engem Kichepappe vu gedämpften Tomaten, Pilzsoosse oder e puer aner Sauce, entweder op engem Herd, a lues Kaffi oder an engem Uewen. De Recipe ass d'éischt am Joer 1915 gedréckt. Dëse schattesche Schweizer Steak ass e klassesche Rezept, an dee luesen Haff mécht et ganz einfach. Serve Schwäizer Steak mat mat Kartoffelen oder Nuddelen. Dës Versioun ass mat Tomaten Supp gemaach, awer et kann och mat gedämpften Tomaten gemaach ginn.

Kuck och
Easy Swiss Steak mat Tomaten

Wat Dir braucht Dir

• 1 1/2 bis 2 pounds ronn Steak
• 2 Icedë Miel
• 1/2 Eeër Salz
• 1/4 Teaspoon Pärp
• 1/2 Päck gehackt Ënn
• Optional: 1/2 Kebab gehackten Kaartepiper
• 2 Esou Faarweren
• 1 kann (10 3/4 Unze) condenséierte Tomatenesuppe oder Tomato-Bësch
• 1/2 Taass Wasser
• 1 1/2 Teaspoon Esseg

Wéi et et mécht

1. Kuckt de Ronn Steak an 6 bis 8 Portiounsmillen.
2. An enger klenger Schossel kombinéieren d'Miel, Salz a Pabeier.
3. Mat engem Fleesch Tenderizer, Rollend Pin oder engem aneren héicht Instrument, poun d'Miel Mëschung an d'Steakstécke, souverännert wéi Dir pound.
4. Schmelzen d'Botter an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt. Huelt d'gehackte Zwiebel, d'Piel (wann gebraucht), an d'beschichtete Steakstécker. Kuckt, dreift bis d'Steak méi gutt brong ass. Transfer d'Steakstécker op de luesen Häerz.

1. Huelt Tomate Supp, Waasser, Esseg an d'Séisswueren a ruffen fir e braun Bitt ze schroffelen; Gitt d'Steak am luesen Häerz.
2. Deckt a koennt op 5 bis 7 Stonnen, oder bis d'Steaks ubitt. Oder huelt d'Steaks op ongeféier 3 Stonnen.

Kochtetipps an Ingrédienten Substitutiounen

Schwäizer Steak koum aus England, awer et ass eng amerikanesch Klapper, virun allem am Wanter, wann d'häerzer Liewensmëttel Prioritéit hunn. Wéi dëst Rezept benotzt Tomaten, kann et gutt mat Nuddelen goe loossen, awer wann Dir wëllt mat dësen zerwéiert Kartoffelen ze servéieren, kann et besser mat engem Pilz oder traditionellen Stechsauce goen. Hei sinn zwee Rezepter déi Schwäizer Steak mat Mushroom Sauce benotzen an dëst deen e Roude Steak mat Gravy Rezept ass, kann awer einfach benotzt ginn fir Séiss ze ginn.

Servietten Tipps

Et gi Methoden, fir dat Iessen e bësse méi frësch a faarweg fir d'Gäscht ze maachen. Déi üblech a luesge Faarwe addéieren, wéi roude oder orangefërfe Pell'e kann Putz an der selwechter Zäit sinn. Hei sinn zwee méi Méiglechkeeten, Dir kënnt versicht fir Schweizer Steak fir méi grouss Party ze droen.

• Ersetze déi Tomato Supp oder Tomato Bësch mat 14,5 Unze Kasséiere vun Tomaten oder gedämpften Tomaten.
• Op Wonsch, stitt d'Steaks op eng Duschpabeier an uewen mat zerkottem oder geräizertem Kéis direkt virum Déngscht.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	832
Total Fett	84 g
Gesat huet	31 g
Ungessereiert Fett	39 g
Cholesterol	93 mg
Sodium	2,843 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	7 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)