Dës Cranberry Sauce ass eng Vakanzklack. Et huet manner Zocker wéi d'Moster Cranberry Sauce Rezepter, sou datt d'natierlech Tartness vun de Cranberries duerchgeet. E klenge Touch vun Apfel, Orange, an Gewierzbuergen huet d'Tiefe fir de Goût.
Waart net bis Dir Pâtu servéiert, fir an dës festlech Sauce ze grapéieren - et ass och gutt mat Schweinefleesch oder einfach roude Root Geméis.
Wat Dir braucht Dir
- 12 unzekuerbelt Ganzbarbannen (frësch oder gefruer)
- 3/4 Drëttel Waasser
- 3/4 Zocker Zucker (granuléiert)
- 1/2 orange (Sauerstoff an e klengt, dënneg Slipper geschnidden, lass d'Schuel op)
- 1/2 Apel (verankert a geschnidden an klengen, dënnen Dämon, benotzen eng Firma, knapps Varietéit wéi Granny Smith oder Honeycrisp)
- 1 Zëmmlechteliewen
- 6 ganz Fleesch Beierselen
Wéi et et mécht
- Setzt d'Kierfere, Waasser, Zocker, Orange a Äppel an e grousse Dëppe op héijer Hëtzt.
- Béi de Zimtstock, Allspice an Nekken am Kéisel, oder gitt an enger Muslin Gewürzbeutel. Huelt de Pot mat den anere Zutaten.
- Kukk Leit iwwer héiersegen Hëtzt, sou d'Urschrëft. D'Cranberries beginn de Pop opzemaachen, sou datt e Sound scho populéiert gëtt. Wann bal all d'Cranberries ofgerappt ginn, schlucken d'Hëtzt.
- Wann Dir d'Cranberry Sauce innerhalb enger Woch iesst, einfach en an en hëtzesche Behälter überträifen, baken a kafen.
Fir méi laang Lagerung (1 Joer) bei Raumtemperatur lues d'Cranberry-Sauce an d' steriliséierter 1/2-Pint Kroune lass mam 1/2 Zoll Kopraum. Schrauwen op Kéiers. Veraarbechtung an engem kachen Waasserbad fir 5 Minutten (d'Kënderevisioun agitt wann Dir op enger grousser Héicht wunnt ).
Mat entweder Method, d'Cranberry Sauce drénken a Gel wéi se ofkillt, also sech keng Suergen ze maachen, wann et nach ëmmer flësseg gëtt, wann Dir d'Wärter éischter ofschalt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 58 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 0 g |