Wann Dir en Vegetarier a Vegan Schäfer gesäit, kënnt Dir en Päerdskierch probéieren deen e méi geselleg a manner fett ass wéi traditionell Päerdschwëster aus Fleesch. Probéiert dëse Vegetarier, Vegan, Fett a Fett Cholesterin-gratis Rezept wann d'Lentillen statt Fleesch benotzt. Huelt e bësse Salzwierk Salz, Ernährungskier oder e kräftege Gewierz Mëschung bei de Kraaftkartoffelen, wann Dir gär hätt a ginn et e liicht Liicht vu Salz a frësche Buedemappe direkt virum Déngscht.
Shepherd 's Patt ass en Backofen , deen normalerweis aus Fleesch gerengt gëtt mat e puer Geméis a mat enger Topping Schicht vu Mëschk Kartelen. Heiansdo och genannt "Kär tat", Pâté de Schäffen ass wahrscheinlech méi bekannt am UK wéi an den USA, awer et maacht e grousst Füllkäppchen fir Vegetarier a Veganer, wann net ouni Fleesch.
Seitan giff gutt gelaunt sinn iwwer all Hirschléi vum Hirsch als Fleeschersait, awer dës Versioun benotzt Lentien statt, also gëtt kee Fleesch ersat. Och et ass eng super Méiglechkeet, all aner Lentiller Linsen ze benotzen, déi Dir matkritt hätt!
Kuckt och: Déi beschten vegetaresche Kasserol fir voller Wochnuecht
Scroll méi fir méi vegetaresch Schäfer fir Rezepter fir ze probéieren ze probéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Poun Lentillen, gekacht a drainn
- 1 Zeller, véier
- 1/2 Tsp kréint frësch Séis
- 1/2 Knoscht Knuewel
- Prise vun getrockenen Oregano
- Cayenne Pärp
- 3 grouss Kartoffel, gekacht
- 1/2 bis 1 Taass Heiss Séiss Mëllech
- vegan Magarine, fir ze schmaachen
- 1 Buffet Salz
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 Grad F erhitzen a liicht d'Kasseroll oder d'Bakblech liicht fett.
- An enger grousser Miessbecher bréngen d'Kach Lentelen, bis si meeschtens mat Mëschung gebrauchen, addéieren d'zitt d'Zwiebel, frësch Séis, Schnéifele Knuewel, Oregano- a Cayenne-Pärp. Elo ganz kombinéiert, plazéiert dës Lentilgemeng an enger souguer Schicht an der Kaffisréischterei oder Bakformulatioun.
- An enger separater Schuel, de Kartoffel ze schéissen an d'waarme Soja-Mëllech, vegan Margarine a Salz z'addéieren. Schluss mat der Hand oder mat engem elektresche Mischer bis zu glatem, cremeg a flauscheg.
- Verbreed d'Méisespalte op déi lëschteg Lentiller a fake 20 Minuten oder bis d'Kartoffelen op d'Uewe trocken sinn.
- Ajustéiert den Ofen op d'Braten, a plazéiert de Patt ënner dem Brëller fir nëmmen e puer Minutten, fir et e bësse méi roueg ze bréngen. Servéieren warm. Genéisst
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 205 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 11 g |