Wann Dir Bananen hëlleft foster, musst Dir dës Bananen Foster Trüffelen probéieren! Si schmaachen esou wéi richteg Bananen foster, nëmmen an engem lukrativem, reichen Schockelauff-Paket.
Wéi verleeft eis et esou vill Aroma an de Trüffelen? Eng reife Banane ass gebrannt an eng Mëschung aus brong Zucker, Botter, Rum an Zëmt, dann all dës Geleeënheeten ginn an d'Schockela an Truffel. Dëst sinn eng dekadent, komplex Trüffel déi eng schéi Verännerung vun de traditionelle goufe Schockelaangstüffelen . A wann Dir fannt Dir Banane-aromatiséiert Trüffelen, verpasst dës Banana Split Trüffelen net !
Dës Trüffelen kënnen einfach alkoholfrei gemaach ginn andeems Dir Är Lieblingsgeschmack erwaart fir de Rum.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Zoppelbetter (gedeelt)
- 1/4 Coupe Zocker (brong)
- Optional: 1 Tbsp Rum (kann Vanilleextrakt oder Rummaareschued ersat ginn)
- 1/2 Bëssen Zimon
- 1 Schéiermuschmier
- 1 Bananen (reift)
- 3/4 Couck Creme (heft)
- 8 oz Schockela (semi-séiss, gehackt)
- 1/2 Kocketerpulver (fir Staub)
Wéi et et mécht
1. Dee geschnëtzten Schockela an enger mëttlerer Schuel lass loossen an elo ewech halen. Schmelzen 2 Icedëf vun der Botter an engem 7 "Geschirr iwwer mëttlerer Hëtzt. Ewechmeldeg, addéiere braun Zucker a ruffen bis déi brong Zucker vermëscht ass.
2. Fügt de Rum, d'Zëmmer a den Muskat a rëse bis déi Mëllech bluddeg a gutt ass.
3. Plazeren d'Bananenstécheren an der Mëtt vum Zocker, a kachen se fir eng Minutt op all Säit - net méi laang, oder se fänkt un ze kakeléieren a vermaart.
4. Soubal sech op béide Säite gekuckt, bannen d'Bananeneschnëss aus der Kasseroller. Huelt déi staark Crème un der Kasseroll de Crème e puer Ursachen fir den Zocker ze verhaften an Dir hätt Bits aus erhascht Zocker schwammen an Ärer Crème.
5. D'Crème an d'Zocker zesummen iwwer d'Hëtzt bis den Zocker opléist, d'Mëschung gutt, an d'Crème ass bal kräfteg.
6. D'waarme Sahi iwwert de geschnëtzte Schockela an d'Schuel leeën a lass et e Sëtz eraussichen an erofhuelen. Sobald d'Erhuelung d'Creme an d'Schockela zesummeschaffen, bis et glat ass a keng Bits vu Schockela bleiwen.
7. Fügen déi aner 2 Icedëf vun der Botter an a wäiss se an d'Schockela. Kucke d'Gebrott Bananen a kleng Feiler a rousse se och an d'geschmoltene Schockela.
8. Dréckt e Stéck Uschloss op d'Schockela an klappt et bis e staarkt Schmoof ass, ongeféier 2 Stonnen. Wann et méi laang killt ass an ass ze här, léisst et sech bei Raumtemperatur setzen, bis et einfach rullt.
9. Plaz de Kockelpudder an enger Schuel an stëcken Är Palmen mat Kakao. Verwenden e Séisswaasser oder e klengen Teaspoon fir 1 Zoll Kugel vu Ganache ze bilden. Roll si tëschent Hänn, fir si ze ronn. Wann se ugefaang hunn, d'Kugelen mat engem klengen Kakao-Pulver ze stächen. Widerhuelen bis all d'Trüffelen geformt ginn.
10. Store Bananas Foster Trüffelen an engem luesen Container bei Raumtemperatur fir bis zu zwou Wochen. Fir de beschten Geschmaach an Texturen, erlaabt hinnen op Raumtemperatur ze kommen, ier se servéiert.
Klickt hei fir all Truffle Rezepter ze gesinn!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 181 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |