Banana Split Trüffelen sinn Bananenaromen déi wäiss Schockela-Trüffelen dekoréiert, fir wéi e klengt Schauspiller Eis ze kucken! Dës Trüffelen si lecker wéi se entkleet sinn. Ech denken dat sinn déi perfekt Genoss vu Gebuertsdeeg, Eiseskalesch a Summerfester. Verpasst net den Tutorial mat schrëftleche Fotoe weisen ze weisen wéi Banana Split Trüffelen ze maachen!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Schouwen wäisse Schockela Chips
- 1/2 grousse Bananen (ganz reift)
- 1/3 Coupe mat schwéiere Crème
- Optional: 1 Teeschwäin Bananenéxtrakt
- 12 onhaltlech wei Schloen
- 4 Souns Schockel Candy Coating
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- Optional: Spréngelen
- Optional: Roude Séissegkeeten wéi M & Ms, Jelly Bean oder roude Hënn
Wéi et et mécht
1. D'Creme an enger klenger Buuscht iwwer mëttlerer Hëtzt. Heizen et bis e Simmer an kleng Blasen all entlang der Kante vun der Pan, awer erlaben et net erlaabt eng Vollzoch ze kachen.
2. Wann d'Crème hehegt, de wäisse Schockela an Bananenmix virbereeden. Wann Dir e Liewensmëttelprozess hutt, legen déi hallef Bananen an de Liewensmëttelprozessor a mixen, bis d'Bananen verfloss ass.
3. Fügt d' wäisse Schockela Chips op d'Bananen a verfollegen, bis d'wäisse Schockela an klenge Stécker kënnt.
D'Mëschung wäert sech zesummekléien, sou datt de Prozesser e puer Mol ophalen fir se ze schrauwen. Soubal d'Crème simmer mécht, mat dem Prozessor, gidd Iech d'Warm Creme an engem klengen Ofstrom an d'Schuel vum Prozesser a lass loossen, bis de wäisse Schockela geschmolzt an d'Ganache glat ass a vu Klumpen.
4. Wann Dir kee Liewensmëttelprozess hutt, kann dat an engem Mischer geschmaacht ginn, oder du kanns de Bananen duerch Hand bréngen an och e ganz knapp geschnappten wäisse Schockela ze rëmmen, bis déi gutt réckelen. Gidd d'waarme Sahara iwwert d'wäiss Schockela-Bananenmixer a bëschen bis et gutt ass. Dës Methode produzéiert eng Ganache, déi d'selwecht ass, awer et gëtt kleng Stéck Bananen, déi net agebaut sinn.
5. Eemol ass alles glat, schaaft d'Ganache an eng Schossel a flitt am Bananenextract, wann Dir se benotzt. Deckt d'Ganache mat Klempelen ofzebréngen an ze kälen bis et fest genuch ass fir ze rulléieren an ze rullen, ongeféier 2 Stonnen.
6. Soubal d' Ganache fest ass, deckt Är Hänn mat engem Pudderzucker a klappe d'Ganache an kleng Kugelen, verschléit Är Hänn mat méi pulveriséierte Zocker, fir ze verhënneren, wann et néideg ass.
7. Hutt d'Kugel de Buedem an de Frigo gebonnen, wann Dir de wäisse Candy Coat beschmiert. Eemol geschmëlzen, benotzen eng Gabel oder Tauchwierk, fir d'Trüffelen an d'Beschichtung ze déifen, a se op en Folie-linéiere Bakblech ze setzen. De Behälter këmmere sech de wäisse Schockela fir 10 Minutten.
8. Nodeems all déi Trüffelen getippt sinn, ass et Zäit fir den bescht Deel: dekoréieren se! Fir d'Schockela "Sauce" schmëlzt d'Schockelcanné beschäftegt an eng kleng Schuel.
Fir Äert Schockela ze verduerwen ze drénken direkt, da muss et ganz dënn a flësseg sinn. Wann Är Candy Beschichtung déck ass, addéiere bis 2 Icedeljen Ueleg, andeems eppes e bëssen an enger Zäit ofgerappt a Testen no Ären Ergänzunge bréngen. Et sollt einfach de Löffel an enger dënner Linn riicht loossen.
9. Mat engem Löffel, e klengen Löffel donkel Schockel op en Truffel setzen, a benotzt den Tipp vum Löffel, fir aus de Säiten an engem dënnen Stroum ze nicken. Alternativ kënnt Dir d'Séisswaasserschichten an enger Posch zéien an den Tipp ofgeschnidden a päift et op d'Trüffelen.
10. Nodeems all d'Trüffelen hir Schock "Sauce" hunn, sprëtzen de Still-Naß Schokolar Liicht mat farëscher Spréngelen. Den läschte Schrëtt ass fir Iech roude Bonbons, déi d'Kiischte vertrieden. Dëst kann e roude M & M, Jelly Bean, Rot waarm oder all aner kleng roude Séissegkeet. Déi grouss M & M si ganz kleng fir ménger Geschmaach, also wëll se se hallef fir meng Trüffelen ze schneiden, awer et ass definitiv net néideg.
11. De Behälter këmmeren fir d'Schockelaarbecht ze setzen. Store Banana Split Trüffel an engem loftt Behälter am Frigo fir bis zu enger Woch. Fir den beschten Geschmaach an Textur, bréngt se op Raumtemperatur virun der Dier.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 126 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |