Dësen Thai Salat Reparaturen ass séier a liicht ze maachen. Salze wraps sinn och e Spaass-Pudd ze hunn als Party Party ze iessen , entweder als Appetit oder den Haaptplat. Serve d'Füllung op enger Plattform mat ganzer Ségolitéitsblat op der Säit, a léiwen Är Frënn a Famill hir Äert. Si wäert d'Kombisioun vu knuspäckleche, kale Séisses mat der waarme, aromatiséierter Füllung. Et ass e Rezept dat Ganzt Kalorien, Fettgeescht a ganz nëtzlech fir ze booten.
Tipp: Fügt e klengen Waasser oder Wäin ze addéieren, wann Är Wok / Panne trocken gëtt anstatt méi Ueleg.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Kapp
- Salat (Eisebeng frësch, oder prekverkaaft Salat fir Wraps)
- 3 Knuewelchelen (Hacked)
- 1 Stéck Galangal (oder Ingwer Thumb-Gréisst, gerot)
- 1 roude Chili (roude, gerapptene oder 1/4 bis 1/3 Icedaschili Flakelen)
- 2 Shoots, geschnidden fein
- 1/2 Kaff Tofu (Firma, mat engem Matchstick geschnidden, wann net Vegan, probéiren 1/2 Kaffi gekachten, zerfetzten Huhn oder Schweinefleesch oder 1 bis 2 Kugelen gekacht Baby Shrimp)
- 1 Muert (geréit oder geschnidden an dënn Bunnen)
- 5 bis 6 Champignonen (dënnem geschnidden)
- 1 Ee (ausgitt wann vegan)
- 1/2 Kuch (zerfetzen)
- 3
- Fréihbëscher (geschnëtzt)
- 2 Téi blesséiert Sprëtzen (plus extra fir Topping)
- 2 Séiss Louneppes
- 2 Icedooff Sojesooss
- 1 1/2 Icedeléng
- Fëschsoass (oder 2 EL Soss Sauce wann Vegan)
- 1 Éispäiker Sauceau (wann vegan, vegetaresch Austrolsauce oder vegetaresch Rousbrousen benotzt)
- 1/4 Teaspoun Zucker
- 1/3 Coupe frësch Basil (oder mutt frësch, gehackt wann d'Blieder grouss sinn)
- 1/3 Coupe Fruucht (frësch trocken gerosten ongeféier gehackt)
- 1 Coupe Sprossen (frësch)
- 2 Ozeanpäffel (fir Rous-Jär)
Wéi et et mécht
- Drizzleem Ueleg an e Wok oder grousser Pikanen op mëttlerer Hëtzt.
- Knuewel, Galangal (oder Ingwer), Chili a Schooller addéieren. Stir-fréieren eng Minutt oder bis zum Däischter.
- Add Tofu (oder Garnelen / Huhn / Schwein), Karrott, Shiitake Champignons, Kohl, an Fréihgang. Wéi Dir ewechgezunn, addéiere de Kalkjus, d'Sojasauce, d'Fëschsoose, d'Austernooss (oder vegetaristescht Ersatzstécker) a sprëtzen iwwer den Zocker. Stir-fréieren ongeféier 1 Minute.
- Push Zutaten op der Säit vum Wok oder Pan, a kraken am Ee. Frucht d'frucht séier fir d'Eegiel ze briechen. Mix mat den anere Zutaten.
- Fanne d' Bounen vu Sprénger a bäisst kuerz op Mëschung ze vermëschen (vermeiden Uewerkuer oder et geet Limp). Huelt vun der Hëtzt a mécht e Goût-Test fir Salz, doduerch méi Fëschsooss wann et néideg ass.
- Kuckt de Stammpartie vum Eisebergsalat un, fir datt d'Blieder méi einfach maachen. Deplacéiert de Kapp an d'Fëllung an d'Toppings op Ärem Dësch an eenzel Schiefbecher / Placken, fir Gäscht eegent Wëpp ze maachen.
- Fir ze montéieren, e ganze Kaffi lieweg huelen an eng Plaz 1 bis 2 Heapen Eegeschleewe vu Füllung am Zentrum. Top mat engem Sprénger mat frëschem Basilikum, e Päalze plus frësche Bierbaumspréngungen, wann Dir wëllt. Dann ëmklacken a iessen. (Fir déi méi wéi schaarf, frësch geschnidden Chili kann doduerch zousätzlech ginn ginn.)
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 298 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 1,652 mg |
| Kuelenhydrater | 45 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 19 g |