Simple Wurst a Cheddar Quiche

Dëst einfache Quiche gëtt mat bronger verbrannt Wurst a Cheddar Kéis gemaach. D'Krust ass deelweis gebak ginn, fir datt se et aus der Eegemaachung erwiermt ginn.

Fillt sech mam 1/2 Kaffi vu gehackte Klackespéider a Zwiebelen oder gréngen Zwillinge un der Quiche hinzu. Mushrooms sinn eng aner méiglech Ergänzung. Saute ongeféier 4 Unzen vu geschnittene oder geschnappt Pilze an addéieren an d'Quiche mat der Sauce.

Benotzt e regelméisseg oder glutenfreien Tiefekrust oder e Pâtisserie mat Pâtisserie oder suivéiert d'Richtungen fir hausgemaachte Krust. Dir kënnt mat engem klengen Extrait aus enger gefruerer Krust kommen. Wann Dir extra Fëllung hutt, baken ouni d'Krust an engem klenge betteltem Backen oder Rameken.

Wat Dir braucht Dir

• Crust:
• 1 1/3 Couck Miel (
• all Zweck )
• 1/4 Eeër Salz
• 1/2 Kock Kaff Botsch (1 Stéck, a kleng Stécker geschnidden)
• 2 bis 4 Icedëpullen e kale Waasser
• Ofhuelen:
• 6 bis 8 Unzen
• Kaffi Séisswaassert (oder
• Truthahnkaarwen )
• 4 grouss Eeër
• 1 1/2 Tupft hallef an der Halschent
• 1/4 Iessasche gedréchent Blat Thymian
• 1/8 Eeërbecher
• 1 Coupe Cheddar Kéis (zerschneiden a scharf)

Wéi et et mécht

Kéise Krust fir Quiche virbereeden oder e gekachte 9-Zich Pâtisserie Shell benotzen.

Homemade Pâtisserie (Optional)

1. An enger Mëschung bitt d'Miel an d'Salz. Kuckt mat kaltem Botter mat engem Pâtisserie-Mixer oder Fanger erfaasst bis e Grousse Kriibs bilden; Eis Waasser ginn et e bëssen aneneen, bis d'Teig zesummen hält a bildet e Ball. Form zu enger flacher Plack, Wrap an Plastiksverpackung, a kafen fir ongeféier 30 Minutten.
2. Heiz den Ofen op 375 F (190 C / Gas 5).

1. Op enger liicht geräiftem Uewerfläch mat engem flouréierten Rolling Pin, rullt den Teig an engem Krees ronn 11 bis 12 Zoll Duerchmiesser. Den Teig ass an eng 9 Zoll Pie Platte oder Quiche Pan. Trim de Kanten, e klenge Iwwerhang, e ronn 1/4 Zoll ëmkreest. Crâne der Kante wéi erwënscht.
2. Zeilen d'Krust mat Folie a fëllen mat getrockenen Bounen oder Patt Gewichte . Kiche Quiche Krust am preheheéierten Ofen fir ongeféier 8 bis 10 Minutten.
3. Huelt de Patt aus dem Ofen an huelt d'Folie a Patt Gewichte.

Quiche Filling

1. Bei engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt braun d'Wousung, zerstéiert a rier ewech bis elo net méi roueg. Schmaacht gutt a lassginn.
2. An enger klenger Schossel, déi d'Eeër, d'Creme, Thymian an Pabeier bis gutt vermëschen.
3. D'Kachkéiswierk iwwert d'deelweis gebackene Krust an d'Waasser an d'Karikaturen zerfetzen.
4. Géi d'Ee Miww iwwer d'Wipp a Kéis.
5. Bake d'Quiche fir ongeféier 30 Minutten, oder bis Quiche Füllung gëtt geséit a lues brong.
6. Fir Kaffi oder Brunch, servéiert de Quiche mat geschnittene frësch Tomaten oder Fruucht. Oder d'Kiche fir Mëttegiessen mat enger Schaf Zopp oder Zalot servéieren.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	433
Total Fett	36 g
Gesat huet	19 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	203 mg
Sodium	607 mg
Kuelenhydrater	12 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	16 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)