Dës hausgemaachte Truthahnwurst ass mat der Hallefkéier Truthahnbrust an halle Buedemkäscht, déi d'Wurst patties schmaacht, séiss, a relativ wéineg an Fett a Kalorien am Verglach zu Schweinefleischwurst gemaach.
D'Karikaturen sinn och e bësse méi kleng an Fett a Kalorien wéi e puer geknackt Truthahnwurst. Wann Dir eng würziger Wessenschaft wëllt hunn, add extra Cayenne Pfeffer un d'Mëschung.
Verknüpfter Rezept: Selbstgemaachte Porkfrësst Sausage
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Péng Grounden Truth (halle Truthahnbroscht an halle Troutene Schëpp)
- 1 Iessel Salz
- 3/4 Teeschapp schwarz Pipper
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Eeel Dronken Salbei (getrocknegt)
- 1/4 Teaspoon allspice
- 1/4 Iessschäin Muskat
- Optionell: 1/4 Tepphouniepuder
- 1/8 Teaspoon Cayenne Pfeffer (gebraucht 1/4 Teufel wann Dir e schaarf Meess ass)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all Zutaten a mëschen gutt op gréng ginn.
- Wann Dir Är Hänn ubelaangt, fir datt d'Schéissen ofhänken, ze verhënneren, fëllen d'Mëschung zu 1 1 / 2- bis 2-Unzen Sauce oder wéi Dir wëllt.
- Hëtzt e Grondbicher oder grousse Séisswëller a koennen d'Zoossisseuren, déi sech op zwou Seiten brong, fir ongeféier 5 bis 7 Minutten, oder bis grëndlech gekacht. *
- Serve d'Uebst direkt oder süchteg d'Wurstpattien op Nahrungsspeicherbeutel a fréiere.
- D'Wiederkassetteschnidden an der Mikrowelle oder Kaddoen erofgeholl.
- Maacht ronn sechzehs 1 1/2-Uéng Wurstpastien.
- Ernährungsinformatioun fir eng 1 1/2-ons Truthahnwierk Patty: 60 Kalorien an ongeféier 2 1/2 bis 3 Gramm Fett.
* Déi minimale Sëchertemperatur fir Gefligel läit 180 F (73,9 C).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 56 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 279 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 8 g |