Schockela Pudding brauch net an engem Këscht oder e Wëndel! Vill wéi Pikanen, iergendwéi huet d'Liewensmëttelindustrie vill Leit iwwerzeegt datt dës relativ einfach ze maachen Behandlungen erfuerdert méi Fähëgkeet an Zäit déi d'Moyenne vun der Moyenne virbereet hätt. Nëtt méi wäit vun der Wahrheet. Dësen Rezept ass en einfache Wee fir Äert eegene gudde selwergemaachte alte Schockela Pudding ze maachen. Et brauch Zäit fir ze killen, nodeems Dir et mécht, sou datt Dir sécher sidd, wann Dir et fir eng Party mécht.
Wëllt Dir Är Pudding extra Schockela-y? Einfach ruffen d'optional geschmolten Schockel am Enn. Wollt et maachen? Dollop op e bësse frësch gequetscht Schlagsahn . Maacht d'Saachen e bësse méi Erwuessener a Rëmeljen an 2 Equipeljeeën vun Amaretti oder Brandi ze benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Coupe Zocker
- 5 Dëschfloen Kakaolpulver
- 4 Dëschegonen Maisstärke
- 3 Coupe
- Mëllech ënnerdeelt
- 2
- Eeër
- 2 Eegiel
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 2 ounces bittersweet Schockela, geschmiert * (optional)
Wéi et et mécht
- An engem mëttleren Pâtisser, deen den Zocker, Kakao a Maisstarch zesummegefaasst. Séisses an ongeféier 3/4 Téi vun der Mëllech. Séiss drénken bis et komplett a fléisseg gëtt an all Kakao a Maisstär ass komplett op d'Mëllech opgeléist. Et sollt eng ganz glécklech Braune Paste aussoen. Fanne d'Eeër an d'Eejäiten a bësche bis all dat komplett a komplett kombinéiert. Awer déif an déi aner Mëllech.
- Huelt den Dëppe op der Uewerfläch iwwer déi niddreg Hëtzt. Kukken, Rührung mat engem Silikon-Spatel oder hëlze Löffel a Schrauwen vun der Bunn a Kanten an der Ekliptik vun der Pan, fir Bits vun der Mëschung ze verdicken un d'Verdickung onméiglech, bis d'Mëschung däischter ass an de Back vun der Löffel (oder Säit vum Spatula) beschmiert. Dëst wäert ongeféier 15 Minutten daueren. Dir wëllt d'Mëllech lues ze kukken fir datt d'Eeër net ze verduebelen an a Kraider stinn (wann se ufänken ze trennen, huelt den Topf vun der Hëtzt, fatzegt ongeféier 1 Äppel vu Botter, a flitt wéi verréckt alles ëmzestellen; dëst kann d'Saachen retten). Wann näischt geschitt, musst Dir d'Hëtzt erhéijen - just Teeny-Biny bei enger Zäit - fir d'Gemeng ze verdicken fir richteg ze drécken.
- Huelt d'Hëtzt an d'Luucht an der Vanille an de geschmoltene Schockela, wann Dir se benotzt.
- Transfert d'Mëschung an eenzel Patrounen oder eng eenzeg grousser Schossel. Deckt d'Uewerfläch vun all Pudding mat Plastiksverpackung oder Pärdduch op (dréckt d'Wrap op d'Uewerfläch, fir d'Haut ze halen aus dem Pudding ze halen) a killt mindestens 3 Stonnen a bis zu 3 Deeg. Servéiert ofgeschridden oder erlaabt et op Raumtemperatur ze kommen.
* Schockela ze schmëlzen: Fein d'Schockela ze schockelen an an eng kleng Metallbecher setzen; Drénken Waasser an enger klenger Bratpfanne a bréngen et zu engem Kachen; Huelt d'Hëtzt of an setzt d'Schuel vun der Schockel am waarmen Waasser a léisst sech sëtzen, bis d'Schockel schmëlzt schmëlzt; erfrëschen bis d'Schockela gëtt ganz geschmëlt. Oder setzen d'fein gehackte Schockela an enger Mikrowellen-sécher Plate an der Mikrowelle, an 10 Sekonnen Burst, bis d'Schocki geschmolzt gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 270 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |