Butterscotch Pudding muss net aus enger wäisser Mëschung kommen, fir gutt ze schmaachen! Loscht dës Këscht an probéiert dës fantastesch hausgemaachte Versioun. De Goût ass erhéicht, an et ass méi einfach wéi Dir denkt. De Pudding Rezept forderlech fir däischter Brauker Zucker, fillt sech awer léiwer braunes Zucker.
D'Séiss gekachte Crème ass déi perfekt Topping, awer gefruer (gefruerert) getippt oder Dream Whip gutt genuch.
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Eegiel
- 1 Tacken dunkelbraunes Zucker, verpackt
- 1/3 Coupe Mauerstärke
- 1/4 Eeër Salz
- 2 1/4 Schëlleren Mëllech
- 3/4 Drëttel Schwaarzer Creme
- 3 Dëschfloër Botter, a kleng Stécker geschnidden
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- Garnesch: Séisser gefruerter Crème (kuckt hei ënnendrënner)
- Optional: gereechte Kakos, Ahornflackel, oder
- Zimt Zocker
Wéi et et mécht
- Well de Eejäschen an enger klenger Schossel oder eng 2-Coupe Pyrex Messbecher ofginn an opginn.
- An engem mëttleren Sauce oder Saucer, kombinéieren de braun Zucker, Mauerstärke a Salz. Stier mat engem Bësch bis gutt gemengt.
- Séisses an der Mëllech a Crème a léisst d'Pan iwwer mëttlerer Hëtzt opsetzen. Kuckt vir ëmmer weider, bis d'Mëschung geschminkt a verdickt ass.
- Den Dëp aus der Hëtzt nidderzeloossen a séier ronn 1 Tauscher vun der häerzer Mëschung an d'Eejäizen.
- Zréck d'Eejäuselmuollen an de Kasseroll a riicht et iwwer d'Hëtzt zréck. Kuckt vir ëmmer weider, bis d'Mëschung nees erëm opfänkt. Fuert weider Kachen a réieren 1 Minute.
- Verdeelt e feinen Mesh Sucht iwwert eng Schuel an strap de Pudding an d'Schuel. Séiss Botter an d'Pudding zesummen mat den 2 Teaspullen vum Vanilleextrakt.
- Fir individuell Portiounen, léisst de Puddingen op Kamikaze oder Dessert Platen a setzen se op e geräiftem Backpëllen oder Pan. Deckelt sech mat alldeem mat Plastiksverdeelung, dréckt se op d'Pudding fir datt se e Haut bilden. Refrigeréieren bis se grëndlech gekillte.
- Alternativ kann de Pudding an der grousser Schuel verlassen. Dréckt e Stück Plastikstéck iwwer d'Uewerfläch vum Pudding fir d'Loft ze halen aus der Haut ze bilden an duerno ze kille gutt ze grillen.
- Top dës Pudding mat engem Puppel vu Schlippekraaft a Spréngelen vun Ahornflakken, Kokosnoss, Zinnamon-Zocker, wann Dir wëllt.
Tipps
- Einfach Schléifter Crème: Dach 1 Téi Mëschen oder Crème Crème an enger déifer Schuel. Beat mat engem elektresche Mischer bis zu Soft Peaks. Setzt 2 bis 4 Iamespullen vum Pudder Zocker a 1 Teelöffel Vanillenextrakt. Klappe bis steif Peaks. Maacht Schlagsekret esou séier wéi méiglech ze servéieren; a killt. Spoon op Dessert direkt virum Déngscht.
- E Sauert ass e praktesch Pan, an Ärem Arsenal erauszekommen. Et ass haaptsächlech e Kasseroll mat engem liicht ronnendrun. De Ronnendronn bedeit datt all Surfaces ganz einfach mat der Schnappel oder Löffel bemoolt ginn, sou datt et perfekt ass fir Zousäuschter, Uebst, Polenta, Haferflëss, an all Mëschung, déi éischter an de Eck vun engem Standardtoupe stécht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 437 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 9 g |