Dëst chinesescht Rezept fir Rührbruetebuttek Choy huet e méi séisser Goût wéi wann erwuessene Sorten aus bok choy ginn benotzt.
Fir e liichtfältege Geschmaach, fille sech ze froen, d'Babybuttek Choy an Olivenueleg ze froën. Natierlech Hënn Huehendlack kann an Plaz vum Waasser benotzt ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Bunches Baby Bong Choy (haaptsächlech 1 Bunch pro Persoun)
- 1 1/2 Icedel drop Vegetable Ueleg fir Rousbraten
- 2 Scheiwen Ingwer
- 2 Icedooff Sojesooss
- 1 Eeër Zucker, oder fir ze schmaachen
- 1/4 Eeër Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/4 Couck Waasser
- Wéini drop ewell Sesamöl
Wéi et et mécht
- Waassert de Puppelchen koch a verrëppelen.
- Kuckt d'Schlaangbotz an der halwer Längt an, an dann a kleng Stécker geschnidden. Separéiere de Stiele vun de Blieder virum Kachen.
- Heat wok an Ueleg addieren. Wann d'Ueleg fäerdeg ass, add Inginger a réckel bëchen, fir ongeféier 30 Sekonnen, bis de Inginger aromatesch ass.
- Doduerch d'Buch Chou, andeems d'Stierker zuerst addéieren an dann d'Blieder.
- Stier an der Sojasauce , Zocker a Salz, a ruffen op enger Hëtzt vun 1 Minute.
- Fuert d'Waasser, de Wok iwwerdeckt a simmer fir ongeféier 2 Minutten. Stier am Sesamöl a servéiere.
Méi iwwer Bok Choy
- Chinesesch Bok Choy Rezepter : Déi beléifste chinesescht Geméis, e Nährbärkéi zitt e liicht a séissen Aroma an ass extrem vielseiteg - et kann rëm gebraten, gedämpft oder zu der Zopp kënnt ginn. Hei sinn e puer gutt Rezepter déi et benotzen.
- 6 Bok Chop Rezepter : Bok Choy ass eigentlech e Typ vu chinesesche Kabbelen, obwuel et net sou e typesche Kabbel kuckt an et schéngt net wéi Kabbel. Dësen lëschteg, kräfteg, séiss a erfrëschende Geméis ass an dëse Rezepter gewisen.
- Alles iwwer Bok Choy : Léiert d'Honnerte vu Varietéiten an der Welt, hir Ernährungssituatioun a wéi se se benotzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 572 |
| Total Fett | 60 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 695 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |